Rezept Mocca-Kakao
Zutaten
4
Personen
g g Moccaschokolade
ml ml Milch
El El Kakaopulver
El El Zucker
El El lösliches Cappuccinopulver
ml ml Sahne
El El Kaffeelikör
g g Borkenschokolade
Zubereitung
-
180 g Moccaschokolade fein hacken. 400 ml Milch aufkochen. Kakao, Zucker und Cappuccinopulver mit den restlichen 100 ml Milch glatt rühren. In die kochende Milch geben. Vom Herd ziehen, gehackte Schokolade darin auflösen. Sahne steif schlagen. In jede Tasse 2 El Kaffeelikör geben, mit Kakao auffüllen, Sahne darauf verteilen. Mit restlicher gehobelter Moccaschokolade und der Borkenschokolade garnieren. Dazu passen Muffins.
