Rezept Nektarinendrink mit Limetten und Kiwis
Aus Living at Home 6/2003
Zutaten
- Für 10 Gläser:
- 4 Pfirsiche (ca. 600 g)
- 4 Nektarinen (ca. 600 g)
- 2 Kiwis
- 200 ml Maracujasirup
- Saft und abgeriebene Schale von 2 unbehandelten
- Limetten
- 1 l kalter Pfirsichsaft
- 1 l gut gekühltes Mineralwasser
Zubereitung
Pfirsiche und Nektarinen waschen, entsteinen und in Spalten schneiden. Kiwis schälen, längs halbieren, in Scheiben schneiden. Alles mit Maracujasirup, Limettensaft und -schale mischen. Mindestens 2 Stunden kalt stellen. Kurz vor dem Start mit Pfirsichsaft aufgießen. In Thermoskannen transportieren und beim Picknick mit dem Mineralwasser auffüllen.
Rezept des Tages