Rezept Pfirsich-Buttermilch-Drink
Zutaten
0
Personen
reife Pfirsiche
ml ml Buttermilch
El El Honig
Basilikumblätter
El El Limettensaft
Zubereitung
-
Pfirsiche mit kochendem Wasser überbrühen, häuten und das Fruchtfleisch vom Stein lösen. Mit Buttermilch und Honig im Mixer pürieren. Basilikumblätter in feine Streifen schneiden und kurz mitpürieren. Mit Limettensaft abschmecken. In gut gekühlten Gläsern anrichten.
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