Rezept Reispapier-Röllchen

Rezept: Reispapier-Röllchen
Foto: Jan-Peter Westermann

Zutaten

Für
4
Personen
8

mittelgroße Reispapierblätter

1

Lauchzwiebel

2

Möhren

75

g g Sojasprossen

200

g g Räucherlachs

1

Bund Bund Koriander

Zubereitung

  1. 1. Reispapierblätter mit Wasser bestreichen. Mit Lauchzwiebel, Möhren in feinen Streifen, Sojasprossen belegen. Räucherlachs in Streifen und Koriander darauf verteilen, aufrollen. Zu gekauftem süßscharfen Asia-Dip reichen.