Rezept Roastbeef-Sandwich

Name: Roastbeef-Sandwich
Total time: 30 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 80 g Artischockenherzen in Öl; 2 Tomaten; 4 Vinschgauer Brotfladen; Ciabattabrot); 50 g Kräuterbutter; 250 g gegartes Roastbeef; 8 El Bratensauce (vom Vortag); 2 Stiele Basilikum; Salz; schwarzer Pfeffer aus der Mühle

Aus Living at Home 10/2005

Roastbeef-Sandwich mit Artischocken Rezept

pro Portion

kcal: 374

30 Min.

Brot/Brötchen/Toast Kalb und Rind Fast Food / Snacks schnell einfach

Zutaten

Für 4 Personen

80 g Artischockenherzen in Öl
2 Tomaten
4 Vinschgauer Brotfladen
Ciabattabrot)
50 g Kräuterbutter
250 g gegartes Roastbeef
8 El Bratensauce (vom Vortag)
2 Stiele Basilikum
Salz
schwarzer Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

1. Artischocken abtropfen lassen, Tomaten in Scheiben schneiden. Brot im Ofen aufbacken. In jeden Fladen eine Tasche schneiden. Mit Kräuterbutter bestreichen. Roastbeef in dünne Scheiben schneiden. Sauce leicht erwärmen. Basilikumblätter zupfen.

2. Brote mit Tomaten, Artischocken, Roastbeef und Basilikum füllen, salzen, pfeffern. Sauce darauf verteilen.

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