Rezept Sanddorn-Frischkäse-Creme
Zutaten
8
Personen
g g gehackte Mandeln
Vanilleschote
g g Doppelrahm-Frischkäse
g g Sanddorn-Orangen-Fruchtaufstrich, z.B. von Alnatura
evtl. 2-3 El Orangensaft
Zubereitung
-
Mandeln in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten und abkühlen lassen. Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Mark herauskratzen. Frischkäse mit Sanddorn-Orangen-Fruchtaufstrich, Vanillemark und Mandeln glatt rühren. Eventuell mit etwas Orangensaft geschmeidig rühren.