Rezept Sanddorn-Frischkäse-Creme

Zutaten

Für
8
Personen
50

g g gehackte Mandeln

0.5

Vanilleschote

200

g g Doppelrahm-Frischkäse

125

g g Sanddorn-Orangen-Fruchtaufstrich, z.B. von Alnatura

evtl. 2-3 El Orangensaft

Zubereitung

  1. Mandeln in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten und abkühlen lassen. Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Mark herauskratzen. Frischkäse mit Sanddorn-Orangen-Fruchtaufstrich, Vanillemark und Mandeln glatt rühren. Eventuell mit etwas Orangensaft geschmeidig rühren.