Rezept Sanddornshake
Zutaten
4
Gläser à 200 ml
Kardamomkapseln
Orangen
g g Vanillejogurt
g g Sanddornsaft (aus dem Bioladen oder Reformhaus)
El El Ahornsirup (alternativ Honig)
Zubereitung
-
Kardamomsamen aus den Kapseln lösen und mit einem Mörser grob zerstoßen. Orangen auspressen. Orangensaft mit Jogurt, Sanddornsaft und Ahornsirup mit einem Schneebesen gut verrühren. Saft in Gläser füllen und mit zerstoßenem Kardamom bestreuen. Tipp Ein echter Muntermacher mit viel Vitamin C. Statt frisch gepresstem können Sie natürlich auch fertigen Orangensaft nehmen. Dann brauchen Sie 750 ml Saft.
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