Rezept Sardellenbutter
Zutaten
0
Personen
eingelegte Sardellen
Knoblauchzehe
g g Butter
Tl Tl abgeriebene Biozitronenschale
Tl Tl Saft von 1 Biozitrone
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung
-
5 eingelegte Sardellen und 1 Knoblauchzehe sehr fein hacken. Sardellen durch ein feines Sieb passieren. 150 g Butter cremig rühren, mit dem Fischmus, Knoblauch, 1 Tl abgeriebener Biozitronenschale und 1 Tl -saft, Salz und Pfeffer aus der Mühle verrühren.
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