Rezept Sardellenbutter


Zutaten

Für
0
Personen
5

eingelegte Sardellen

1

Knoblauchzehe

150

g g Butter

1

Tl Tl abgeriebene Biozitronenschale

1

Tl Tl Saft von 1 Biozitrone

Salz

Pfeffer aus der Mühle


Zubereitung

  1. 5 eingelegte Sardellen und 1 Knoblauchzehe sehr fein hacken. Sardellen durch ein feines Sieb passieren. 150 g Butter cremig rühren, mit dem Fischmus, Knoblauch, 1 Tl abgeriebener Biozitronenschale und 1 Tl -saft, Salz und Pfeffer aus der Mühle verrühren.