Name: Schnelle Pasta Rezept
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g Spaghetti; Salz; 2 Zwiebeln; 1 Knoblauchzehe; 1 Dose Artischockenherzen (450 ml); 2 El Butter; 200 ml Gemüsefond; 1 Pk. stückige Tomaten (370 ml); schwarzer Pfeffer aus der Mühle; Zucker; 50 g Grana-Padano-Käse; 2 El Pinienkerne

Foto: Nicolai Buroh

Mit Gelinggarantie

Fertig in 30 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist schnell, Gemüse, Nudeln

Pro Portion

Energie: 673 kcal,

Rezepteigenschaften

Zutaten

Für

Personen

200

g g Spaghetti

Salz

Zwiebeln

Knoblauchzehe

Dose Dose Artischockenherzen (450 ml)

El El Butter

200

ml ml Gemüsefond

Pk. Pk. stückige Tomaten (370 ml)

schwarzer Pfeffer aus der Mühle

Zucker

g g Grana-Padano-Käse

El El Pinienkerne

Zubereitung

1. Spaghetti in Salzwasser kochen. Zwiebeln und Knoblauch schälen, würfeln. Abgetropfte Artischocken in Butter anbraten, herausnehmen.
2. Zwiebeln und Knoblauch im Bratfett glasig dünsten. Brühe und Tomaten zugeben, mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker würzen. Alles 15 Minuten kochen. Mit Spaghetti, Artischocken, Pinienkernen und Käse anrichten.