Rezept Schokolade-Chili
Zutaten
4
Personen
Für 4 Gläser à 200 ml:
ml ml fettarme Milch
g g Kakaopulver (ungesüßt)
rote Chilischote
El El Honig
El El Mandelmus
g g Vollmilchjoghurt
Zartbitterschokolade
Zubereitung
-
1. Milch erwärmen, Kakaopulver mit einem Schneebesen einrühren. Chili halbieren, entkernen und in Streifen schneiden. Chili und Honig in die Kakaomilch einrühren und im Kühlschrank auskühlen lassen.
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2. Kalte Kakaomilch durch ein Sieb gießen und mit Jogurt und Mandelmus pürieren. Zum Schluss mit Schokoladenraspeln dekorieren.
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