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Rezept Sektschorle

Sektschorle
Foto: Frank Stöckel
Mit Gelinggarantie
Fertig in 15 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist schnell, Partyrezepte, Getränke

Pro Portion

Energie: 124 kcal,
Rezepteigenschaften

Zutaten

Für
8
Personen

Für 8 Sektgläser:

ml ml schwarzer Johannisbeersaft

Nelke

Sternanis

Zimtstangen

abgeschälte Schale von 1 Orange

ml ml schwarzer Johannisbeerlikör (Cassis)

Flasche trockener Rosé-Sekt

Zubereitung

  1. Saft, Nelke, Anis, Zimt und Orangenschale aufkochen und offen bei starker Hitze auf 100 ml einkochen. Abkühlen lassen. Vor dem Servieren durch ein Sieb gießen, mit dem Likör verrühren. Je 2 El der Mischung in ein Sektglas geben, mit dem gut gekühlten Sekt auffüllen und servieren.
Wallnuss-Herzen
Rezept Walnuss-Herzen

(8)

75 Min. 127 kcal
Ein Herz ist eine Art Dreieck mit Kurven: Zwischen den Mürbeteigherzen mit selbst gemachtem Walnusskrokant breitet sich zarte Salzkaramell-Creme aus.
Aprikosen-Pistazien-Cantuccini
Rezept Aprikosen-Pistazien-Cantuccini

(3)

45 Min. 75 kcal
Wenn es mal etewas Besonderes sein darf: Diese Cantuccini haben wir mit Pistazien, Limetten und Aprikosen gespickt, dann in weiße Schokolade getaucht.
Nussrauten
Rezept Nussrauten

(0)

50 Min. 86 kcal
Die Rauten haben sich mit Kardamom und Haselnüssen im Teig adventlich auf Linie gebracht. Obendrauf sorgen Ahornsirup, Macadamia- und Haselnüsse für tollen Biss.
Nuss-Nougat-Augen
Nuss-Nougat-Augen

(0)

50 Min. 87 kcal
Was glänzt da auf dem Plätzchenteller? Die mürben, herrlich schokoladigen Plätzchen mit weichem Nougatkern sind dunkle Materie in Bestform. Und leise rieselt der Zuckerschnee dazu.

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