Rezept Senffrüchte in Öl

Name: Senffrüchte in Öl
Total time: 15 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 50 g Senffrüchte in Sirup, z. B. Kürbis, Zwiebeln (Supermarkt); 1 El süßer Senf; 5 El Olivenöl; 2 El Zitronensaft; Salz; schwarzer Pfeffer aus der Mühle; 50 g Bleichsellerie mit Grün; 6 Basilikumblätter

Aus Living at Home 2/2006

pro Portion

kcal: 176

15 Min.

Eingemachtes schnell einfach

Zutaten

Für 4 Personen

50 g Senffrüchte in Sirup, z. B. Kürbis, Zwiebeln (Supermarkt)
1 El süßer Senf
5 El Olivenöl
2 El Zitronensaft
Salz
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
50 g Bleichsellerie mit Grün
6 Basilikumblätter

Zubereitung

1. Senffrüchte würfeln. 6 El vom Sirup, Senf, Öl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren. Sellerie und -grün, Basilikum fein schneiden. Mit Früchten unters Sirupöl mischen, servieren.

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