Rezept Spicy-Veggie-Saft
Zutaten
4
Personen
Für 4 Gläser à 250 ml:
g g rote Paprikaschoten
g g Mangochutney
Cayennepfeffer
ml ml Gemüsesaft
ml ml kalte fettarme Milch
Curry zum Bestäuben
Zubereitung
-
Paprika putzen und klein schneiden. Mit Chutney, Cayennepfeffer und Gemüsesaft pürieren und gut kühlen. Milch mit einem Schneebesen aufschäumen und auf dem Saft verteilen, Curry darüber streuen.
