Rezept Spinatsalat mit Granatapfel
Zutaten
4
Personen
g g junger Blattspinat
St. St. Kirschtomaten
St. St. Frühlingszwiebeln
St. St. Granatapfel
Saft von Zitrone
El El Olivenöl
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Salz
Zubereitung
-
1. Spinat waschen und trocken schleudern. Tomaten vierteln, Frühlingszwiebeln in ca. 3 cm lange Streifen schneiden. Granatapfel halbieren, die Kerne herauslösen.
-
2. Zitronensaft, Öl, Salz und Pfeffer verrühren. Vorbereitete Zutaten zugeben, mischen und servieren. Dazu schmeckt geröstetes Brot.
Diesen Inhalt teilen