Name: Tomaten-Cashew-Dip Rezept
Yield: 6
Ingredients: 50 g getrocknete Tomaten in Öl; 50 g geröstete Cashewkerne; 50 g Tomatenketchup; 300 g Mayonnaise; 1 El Sherry (oder Orangensaft)

Foto: Anke Schütz

Mit Gelinggarantie

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist vegetarisch, schnell, gut vorzubereiten, Frühstücks- - Brunchrezepte, Partyrezepte, Beilage, Vorspeisen, Dips - Cremes

Rezepteigenschaften

einfach

Zutaten

Für

Personen

g g getrocknete Tomaten in Öl

g g geröstete Cashewkerne

g g Tomatenketchup

300

g g Mayonnaise

El El Sherry (oder Orangensaft)

Zubereitung

Tomaten abtropfen lassen und Öl dabei auffangen. Tomaten fein würfeln. Cashewkerne hacken. Ketchup und Mayonnaise verrühren. Tomaten und Cashewkerne unterrühren. Mit Sherry, Pfeffer und eventuell dem Tomatenöl pikant abschmecken.

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