Name: Tomatensuppe Rezept
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 175 g Zwiebeln; 3 Knoblauchzehen; 1 El Rosmarinnadeln; 5 El Olivenöl; 500 ml passierte Tomaten; 150 ml Möhrensaft; 450 ml Gemüsebrühe; Salz; Pfeffer; Cayennepfeffer; 2 El Aceto balsamico

Foto: Janne Peters

Mit Gelinggarantie

Fertig in 25 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist kalorienarm - leicht, schnell, Eintöpfe - Suppen, Gemüse

Pro Portion

Energie: 147 kcal,

Rezepteigenschaften

Zutaten

Für

Personen

175

g g Zwiebeln

Knoblauchzehen

El El Rosmarinnadeln

El El Olivenöl

500

ml ml passierte Tomaten

150

ml ml Möhrensaft

450

ml ml Gemüsebrühe

Salz

Pfeffer

Cayennepfeffer

El El Aceto balsamico

Zubereitung

1. Zwiebeln würfeln, Knoblauch und Rosmarin hacken. Alles im heißen Öl andünsten. Mit Tomaten, Möhrensaft und Brühe auffüllen. Mit Salz, Zucker, Cayenne und Balsamico würzen und etwa 15 Minuten leise köcheln lassen.

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