Rezept Wasabi-Mayonnaise
Zutaten
6
Personen
Biolimetten
g g Mayonnaise
El El Wasabi (alternativ Meerrettich)
Salz
Pfeffer aus dem Wok
Zubereitung
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1. Die Limetten mit warmem Wasser gut abspülen und abtrocknen. Von 1 Limette die Schale abreiben und den Saft auspressen. Von der anderen Limette die Schale dünn abschälen und in
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2. Abgeriebene Limettenschale und -saft, Mayonnaise sowie die Wasabipaste gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit Limettenschalenstreifen dekorieren.
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