Rezept Weissbier mit Limette
Aus Living at Home 5/2005
Zutaten
- 2 unbehandelte Limetten
- 5-6 El Waldmeistersirup
- 1/2 Bund Zitronenmelisse
- 3 Flaschen Kristallweizenbier (à 0,5 l)
Zubereitung
1. Limetten heiß abspülen, in Scheiben schneiden. Mit Waldmeistersirup in ein Bowlengefäß geben. Zitronenmelisse kalt waschen, trockenschütteln, zugeben. Alles im Kühlschrank ca. 1 Stunde marinieren. Gut gekühltes Kristallweizenbier langsam in das Bowlengefäß geben, da das Bier sehr stark schäumt. Die Bowle sofort servieren.
Rezept des Tages