Rezept Yogitee mit Feigeneis
Zutaten
4
Personen
Beutel Beutel Yogitee, z.B. Raji von Meßmer
Beutel Beutel schwarzer Tee
g g Zucker
ml ml Milch, kalt
Kugeln Kugeln Pistazien-Feigen-Eis, z.B. von Mövenpick
gehackte Pistazien zum Bestreuen
Zubereitung
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300 ml Wasser aufkochen und in eine Kanne füllen. Yogiteebeutel sofort, Schwarzteebeutel nach 4 Minuten zufügen. Alles weitere 3 Minuten ziehen lassen.
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Beutel entfernen, Zucker zugeben, umrühren und kalt stellen (Tee eventuell am Tag vorher zubereiten).
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Milch und Tee verrühren. Je eine Kugel Eis auf Gläser verteilen. Mit Tee auffüllen und mit Pistazien bestreuen.
