Rezept Zitronenbutter


Zutaten

Für
0
Personen
3

Zweige Zweige Zitronenmelisse

1

Zweig Zweig Thymian

3

Zweige Zweige Petersilie

1

El El Saft und Schale einer Biozitrone

125

g g Butter


Zubereitung

  1. Die Blätter der Kräuter von den Stielen zupfen und in Streifen schneiden. Saft und Schale der Biozitrone hinzufügen und alles mit der Butter verkneten. Salzen und pfeffern. Zu einer Rolle formen, in Folie wickeln und im Kühlschrank 2 Stunden fest werden lassen.