Brunch Rezepte: gemütliches Beisammensein

Müsli mit Orangen-Möhren-Kompott

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Stefan Thurman

pro

Glas

kcal: 

290

45 Min.

Stracciatella-Brioche von Zucker, Zimt und Liebe

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Silke Zander

pro

Scheibe

kcal: 

234

30 Min. plus Geh- und Backzeit

Sesam-Buns mit Zweierlei Aufstrich

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Jan Peter Westermann

pro

Portion

kcal: 

920

60 Min.

Apfel-Zimt-Scones mit Walnüssen von Zucker, Zimt und Liebe

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Silke Zander

pro

Stück

kcal: 

363

35 Min. plus Backzeit

Frittierte Eier auf Radieschen-Salat

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Jan Peter Westermann

pro

Portion

kcal: 

304

45 Min. Minuten

Eibrote mit Krabben und Dill-Mayonnaise

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Julia Hoersch

pro

Portion

kcal: 

494

25 Min.

Punschgelee

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Thorsten Südfels

pro

EL

kcal: 

67

30 Min. Plus Koch- und Abtropfzeit (über Nacht)

Lachs-Rilette

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Julia Hoersch

pro

Portion

kcal: 

165

30 Min.

Oliven-Brötchen mit Kräuter-Ei-Dip

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Julia Hoersch

pro

Stück

kcal: 

167

40 Min. plus Geh-, Gar- und Backzeit

Pikantes Birnenbrot mit Birnensalat

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Silke Zander

pro

Portion

kcal: 

243

60 Min. plus Geh- und Backzeit

Franzbrötchen von Zucker, Zimt und Liebe

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Silke Zander

pro

Stück

kcal: 

482

40 Min. plus Geh- und Backzeit

Zupfbrot mit Cranberry-Konfiüre von Zucker, Zimt und Liebe

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Silke Zander

pro

Scheibe

kcal: 

235

45 Min. plus Geh- und Backzeit

Bagels mit Frischkäse und Avocado von Zucker, Zimt und Liebe

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Silke Zander

pro

Stück

kcal: 

404

30 Min. plus Geh- und Backzeit

Brioches mit Orangen-Pistazien-Butter

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Janne Peters

pro

Stück

kcal: 

352

80 Min. plus Geh- (über Nacht) und Backzeit

Pfirsich-Konfitüre

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Silke Zander

pro

EL

kcal: 

39

45 Min. plus Ziehzeit

Mangold-Omelette

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Anke Politt

pro

Portion

kcal: 

700

30 Min.

Knäckebrot mit Frischkäse-Dip von Zucker, Zimt und Liebe

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Silke Zander

pro

Stück

kcal: 

513

20 Min. plus Backzeit

Banana-Macadamia-Buns

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Julia Hoersch

pro

Stück

kcal: 

487

40 Min. plus Geh- (über Nacht) und Backzeit

Thymianbrot mit Olivenöl von Zucker, Zimt und Liebe

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Silke Zander

pro

Scheibe

kcal: 

140

15 Min. Plus Geh- und Backzeit

Apfelküchlein mit Buttermilch-Eis

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Thorsten Suedfels

pro

Portion

kcal: 

446

50 Min. plus Kühlzeit

7-Kräuter-Suppe mit Ei

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Thorsten Suedfels

pro

Portion

kcal: 

303

30 Min.

Kräuter-Rührei mit Krabben und Forelle

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Julia Hoersch

pro

Portion

kcal: 

303

20 Min.

Avocado-Eiersalat-Stulle mit Gurke von Zucker, Zimt und Liebe

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Silke Zander

pro

Stück

kcal: 

457

20 Min.

Mokka-Crème brûlée mit Zuckertrauben

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Thorsten Suedfels

pro

Portion

kcal: 

400

30 Min. Plus Gar- und Kühlzeit

Erdbeer-Orangen-Aufstrich mit Basilikum

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Wolfgang Schardt

pro

El

kcal: 

29

20 Min.

Erdbeer-Campari-Gelee

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Thorsten Suedfels

pro

El

kcal: 

42

60 Min. Plus Abtropfzeit

Honig-Mandel-Granola-Bars von Zucker, Zimt und Liebe

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Silke Zander

pro

Stück

kcal: 

202

25 Min. Minuten

Fenchel-Frischkäse-Stulle mit Salami

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Christina Körte

pro

Scheibe

kcal: 

240

10 Min.

Käsekuchen aus dem Glas

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Julia Hoersch

pro

Glas

kcal: 

550

70 Min. plus Back- und Kühlzeit

Schokoladen-Waffeln mit Amarenakirschen

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Thorsten Südfels

pro

Stück

kcal: 

482

20 Min.

Maroni-Walnuss-Apfel-Brot

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Wolfgang Schardt

pro

Scheibe

kcal: 

111

60 Min. plus Geh- und Backzeit

Dicke-Bohnen-Aufstrich

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Wolfgang Schardt

kcal: 

272

15 Min.

Gewürz-Schwarzbrot

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Wolfgang Schardt

pro

Scheibe

kcal: 

162

50 Min. Geh- (über Nacht) und Backzeit

Landbrot

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Wolfgang Schardt

pro

Scheibe

kcal: 

137

35 Min. Geh- und Backzeit (über Nacht)

Süßkartoffelaufstrich

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Wolfgang Schardt

pro

El

kcal: 

210

25 Min.