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  • Herzhaftes mit frischen Birnen

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Herzhaftes mit frischen Birnen

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Birnen, Bohnen und Speck
1 von 22

Birnen, Bohnen und Speck

(1)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 365 kcal,

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Rotweinbirnen mit Ziegenkäse: Rezept
2 von 22
Der Sud, in dem die Früchte ziehen, erinnert an Glühwein, für noch mehr Farbe sorgt Rote-Beete-Saft. Ziegenfrischkäse mit einer Gremolata aus Pinienkernen, Orangenschale und Thymian ist ein toller Begleiter.

Rotweinbirnen mit Ziegenkäse

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 135 kcal,

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Pikantes Birnenbrot mit Birnensalat: Rezept
3 von 22
Im saftigen Briocheteig fühlen sich nicht nur Birnen, sondern auch reichlich Thymian wohl. Ummantelt wird der Mix aus Herzhaft und Süß mit knusprigem Coppa. Dazu macht sich ein würzig schlichter Birnensalat gut.

Pikantes Birnenbrot mit Birnensalat

(1)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 243 kcal,

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Schweinebauch mit Rosenkohl
4 von 22
Geniales Fleischgericht aus dem Ofen für Gäste, Freunde und Familie.

Schweinebauch mit Rosenkohl und Birnen

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 792 kcal,

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Rezept: Ziegenfrischkäse-Mousse mit Birnenchutney
5 von 22

Ziegenfrischkäse-Mousse mit Birnenchutney

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 473 kcal,

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Rezept: Chicorée-Birnen-Salat
6 von 22

Chicorée-Birnen-Salat

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 480 kcal,

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Rezept: Zander mit Kartoffel-Kruste
7 von 22
Zander mit Birnen-Kartoffelkruste auf Gurkenbett.

Zander mit Kartoffel-Kruste

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 426 kcal,

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Reh mit Schwarzwurzeln und Birne im Pergament
8 von 22

Reh mit Schwarzwurzeln und Birne im Pergament

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 378 kcal,

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Rezept: Thymianlamm mit Pastisbirnen
9 von 22
Rosarote Lammlachse und mit Pastis abgelöschte Birnen verführen im französischen Stil.

Thymianlamm mit Pastisbirnen

(0)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 883 kcal,

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Rezept: Kastanienfleckerl mit Birnen und Speck
10 von 22

Kastanienfleckerl mit Birnen und Speck

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 730 kcal,

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Rezept: Zander mit Birnen-Kartoffelsalat
11 von 22

Zander mit Birnen-Kartoffelsalat

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 830 kcal,

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Rezept: PIkantes Birnenbrot
12 von 22

Pikantes Birnenbrot

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 243 kcal,

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Gewürzbirnen auf Dicke-Bohnen-Risotto: Rezept
13 von 22

Gewürzbirnen auf Dicke-Bohnen-Risotto

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 828 kcal,

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Kürbisrisotto mit Birnen und Blutwurst: Rezept
14 von 22

Kürbisrisotto mit Birnen und Blutwurst

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 687 kcal,

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Gorgonzolabirnen mit Pancetta: Rezept
15 von 22

Gorgonzolabirnen mit Pancetta

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 514 kcal,

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Rezept: Möhrensalat mit Birne und Gänsebrust
16 von 22
Birne bringt zusätzliche Frische in diesen leckeren Möhrensalat. Das Highlight bildet die Gänsebrust, die in kleinen Stücken untergemischt wird.

Möhrensalat mit Birne und Gänsebrust

(0)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 343 kcal,

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Rotweinbirnen mit Gorgonzolacreme
17 von 22

Rotweinbirnen-Chips mit Gorgonzolacreme

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion

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Rezept: Blätterteig mit Gorgonzola und Birne
18 von 22

Blätterteig mit Gorgonzola und Birne

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 230 kcal,

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Ziegenkäse-Muffins mit Birnendip: Rezept
19 von 22

Ziegenkäse-Muffins mit Birnendip

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 213 kcal,

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Rezept: Warmer Ziegenkäse mit Rieslingbirnen
20 von 22

Warmer Ziegenkäse mit Rieslingbirnen

(1)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 372 kcal,

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Rezept: Honig-Pfeffer-Birnen mit Edelpilzkäse und Salbei
21 von 22

Honig-Pfeffer-Birnen mit Edelpilzkäse und Salbei

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 544 kcal,

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Birnenchutney: Rezept
22 von 22

Birnenchutney

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 28 kcal,

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Rezepte in dieser Galerie

Birnen, Bohnen und Speck
Rotweinbirnen mit Ziegenkäse: Rezept
Pikantes Birnenbrot mit Birnensalat: Rezept
Schweinebauch mit Rosenkohl
Rezept: Ziegenfrischkäse-Mousse mit Birnenchutney
Rezept: Chicorée-Birnen-Salat
Rezept: Zander mit Kartoffel-Kruste
Reh mit Schwarzwurzeln und Birne im Pergament
Rezept: Thymianlamm mit Pastisbirnen
Rezept: Kastanienfleckerl mit Birnen und Speck
Rezept: Zander mit Birnen-Kartoffelsalat
Rezept: PIkantes Birnenbrot
Gewürzbirnen auf Dicke-Bohnen-Risotto: Rezept
Kürbisrisotto mit Birnen und Blutwurst: Rezept
Gorgonzolabirnen mit Pancetta: Rezept
Rezept: Möhrensalat mit Birne und Gänsebrust
Rotweinbirnen mit Gorgonzolacreme
Rezept: Blätterteig mit Gorgonzola und Birne
Ziegenkäse-Muffins mit Birnendip: Rezept
Rezept: Warmer Ziegenkäse mit Rieslingbirnen
Rezept: Honig-Pfeffer-Birnen mit Edelpilzkäse und Salbei
Birnenchutney: Rezept
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  • Abendessen – Ideen & Rezepte
Die Zuckerschotensuppe wird in einer weißen Schüssel serviert, auf dem Teller darunter liegen mit Schinken ummantelte Grissini .
Rezept Zuckerschotensüppchen

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40 Min. 192 kcal
Die Sahne verleiht der Zuckerschotensuppe ihre Cremigkeit und die mit Schinken ummantelten Grissini schmecken dazu köstlich.   
Kartoffeln, Radieschen, Rucola und Kürbiskernen sind zusammen mit dem Bündnerfleisch auf einem hell blauen Teller angerichtet.
Rezept Kartoffelsalat mit Radieschen

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45 Min. 330 kcal
Ein frisches und leckeres Rezept: Kartoffelsalat mit Radieschen und Bündnerfleisch. Dazu gibt es einen Rucola-Salat mit einem Dressing aus angerösteten Kürbiskernen. 
Vor dem hellen Hintergrund liegt ein geröstetes Brot mit Erbsenmus, darauf ein pochiertes Ei.
Rezept Röstbrot mit Erbsenmus und Ei

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25 Min.
Perfekt für den Brunch oder ein schnelles Mittagessen – dieses herrlich krosse Brot ist wirklich ruck, zuck fertig – inklusive aller Handgriffe.
In einem Muffinblech befinden sich Sandwichtoasts die mit Tomaten, Ricotta, Ei und Käse gefüllt sind.
Rezepte Toast-Nester

(0)

25 Min. 228 kcal
Eine unkomplizierte und schnelle Nummer für den Brunch: Die Toastscheiben in Muffinmulden drücken, mit einem Eier-Ricotta-Guss, Tomaten und Blauschimmelkäse füllen, ab in den Ofen, fertig.
Der Osterzopf mit Füllung ist mit Puderzucker bestreut und  liegt auf einem braunen Brett.
Rezept Gefüllter Osterzopf

(0)

60 Min. 297 kcal
Durch seine Marzipanfüllung, bestehend aus Mandeln und Orangen, ist dieser Hefezopf fluffig und saftig zugleich.
Mini-Cheesecakes aus Haferkeksen, Frischkäse und Magerquark mit Mango Püree stehen auf einem blauen Brett.
Rezept Mini-Cheesecakes mit Mango

(1)

60 Min. 627 kcal
Die Cheesecakes lassen sich super bereits am Vortag zubereiten, vorm Servieren müssen sie dann nur noch mit Fruchtpüree verziert werden und schon können Sie die kleinen Küchlein servieren.

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