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Burger für alle!

Burger mit Kürbis und Waldorfsalat, Chili-Lammhack-Burger und Lachsburger - raffinierte Rezepte für selbst gemachte Burger!
1 von 20
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Rezept: Griechischer Burger
© Thorsten Südfels
1 von 20
Burger Greek-Style: Gurke, griechischer Joghurt und rote Zwiebeln stapeln sich auf einem Rindfleisch-Pattie, verfeinert mit Fetakäse. Dazu werden Oliven gereicht.
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Griechischer Burger

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 893 kcal,

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American Beef Burger
© ZS Verlag Mathias Neubauer
2 von 20
Selbstgemachte Mojo verde und BBQ-Sauce machen den Burger so besonders, Tortilla-Chips sorgen für den Crunch-Effekt.
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American Beef Burger

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 852 kcal,

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Rezept: Herbst-Burger mit Kürbis
© Janne Peters
3 von 20
Wenn es draußen dunkler wird, mögen wir's deftig! Rindfleisch-Pattie, gebratene Kürbisspalten und Waldorfsalat getoppt mit Preiselbeeren ergeben den Wohlfühl-Burger schlecht hin.
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Herbst-Burger mit Kürbis

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 792 kcal,

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Rezept: California-Spezial-Burger
© Thorsten Südfels
4 von 20
Gegrilltes Rinderhack, karamellisierte Thymian-Zwiebeln, angeröstete Ananas und Senfcreme machen den Weststaaten-Burger aus.
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California-Spezial-Burger

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 678 kcal,

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Buletten Burger: Rezept
© Julia Hoersch
5 von 20
Zum saftigen Stapelwerk gehören Käse, Salat und Gurke. Aber hier übernehmen wahlweise Buletten oder Kartoffeln die Brötchen-Rolle.
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Buletten-Burger

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Zubereitungszeit 55 Minuten

Pro Portion Energie: 220 kcal,

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Rezept: Chickenburger mit Apfel-Basilikum-Salsa
© Jan-Peter-Westermann
6 von 20
Saftiges Hähnchenfleisch, Basilikum-Salsa und Apfelspalten sind der Belag dieses schnellen Sattmacher-Burgers.
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Chickenburger mit Apfel-Basilikum-Salsa

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 407 kcal,

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Rezept: Mini-Burger  mit Wachtel-Spielei
© Jan Peter Westermann
7 von 20
Es gibt Burger! Zwischen den Sesambrötchenhälften türmen sich Hackfrikadelle, Erbsensprossen und Wachtel-Spiegeleier.
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Mini-Burger mit Wachtel-Spiegelei

(0)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 417 kcal,

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Rezept: Chili-Lammhack-Burger mit Mangomayonnaise
© Jan-Peter Westermann
8 von 20
Die Beefburger werden mit Rauke, Beefpatties, Tomaten und Champignons belegt.
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Beefburger mit gebratenen Champignons

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 597 kcal,

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Rezept: Roberts Classic Burger mit Lupinen-Seitan-Pattie
© © Christian Verlag / Maria Brinkop
9 von 20
Veganer Burger mit Seitan-Patty, Salat, Tomate und selbst gemachten Röstzwiebeln - das original Vincent-Vegan-Rezept.
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Roberts Classic Burger mit Lupinen-Seitan-Pattie

(0)

Pro Portion

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Schweinefiletburger mit Tomatenschmand: Rezept
© Jan-Peter Westermann
10 von 20

Schweinefiletburger mit Tomatenschmand

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 474 kcal,

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Rezept: Kichererbsen, Curry & Spiegelei
© Wolfgang Schardt
11 von 20
Orientalischer Veggie-Burger mit Kichererbsen, Spiegelei und Joghurtsauce.
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Kichererbsen, Curry & Spiegelei

(0)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 590 kcal,

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Hummer & Jakobsmuscheln Burger: Rezept
© Wolfgang Schardt
12 von 20

Hummer & Jakobsmuscheln

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 646 kcal,

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Rezept: Sloppy-Vince by Christian
© © Christian Verlag / Maria Brinkop
13 von 20
Das Original-Rezept von Christian Kuper vom Foodtruck "Vincent Vegan": Veganer Burger mit Tofu-Tomaten-Paste und Avocado.
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Burger Sloppy-Vince by Christian

(0)

Pro Portion

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Rinderfilet mit Cheddar & Chorizo: Rezept
© Wolfgang Schardt
14 von 20

Rinderfilet mit Cheddar & Chorizo

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 784 kcal,

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Linsenbratlinge mit Eierschmand: Rezept
© Jan-Peter Westermann
15 von 20

Linsenbratlinge mit Eierschmand

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 800 kcal,

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Garnelen & Avocado auf Sesamtoast: Rezept
© Wolfgang Schardt
16 von 20

Garnelen & Avocado auf Sesamtoast

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 878 kcal,

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Lachsburger mit Gurken und Tahinicreme: Rezept
© Jan-Peter Westermann
17 von 20

Lachsburger mit Gurken und Tahinicreme

(0)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 575 kcal,

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Rezept: Chili-Lammhack-Burger mit Mangomayonnaise
© Jan-Peter Westermann
18 von 20

Chili-Lammhack-Burger mit Mangomayonnaise

(0)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 610 kcal,

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Miniburger: Rezept
© Uwe Schiereck
19 von 20

Miniburger

(0)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 164 kcal,

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Garnelenburger: Rezept
© Uwe Schiereck
20 von 20

Garnelenburger

(0)

Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 206 kcal,

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Rezepte in dieser Galerie

Rezept: Griechischer Burger
American Beef Burger
Rezept: Herbst-Burger mit Kürbis
Rezept: California-Spezial-Burger
Buletten Burger: Rezept
Rezept: Chickenburger mit Apfel-Basilikum-Salsa
Rezept: Mini-Burger  mit Wachtel-Spielei
Rezept: Chili-Lammhack-Burger mit Mangomayonnaise
Rezept: Roberts Classic Burger mit Lupinen-Seitan-Pattie
Schweinefiletburger mit Tomatenschmand: Rezept
Rezept: Kichererbsen, Curry & Spiegelei
Hummer & Jakobsmuscheln Burger: Rezept
Rezept: Sloppy-Vince by Christian
Rinderfilet mit Cheddar & Chorizo: Rezept
Linsenbratlinge mit Eierschmand: Rezept
Garnelen & Avocado auf Sesamtoast: Rezept
Lachsburger mit Gurken und Tahinicreme: Rezept
Rezept: Chili-Lammhack-Burger mit Mangomayonnaise
Miniburger: Rezept
Garnelenburger: Rezept
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Weiße Pizza mit Spargel und Spinat
Rezept Weiße Pizza mit grünem Spargel und Spinat

(0)

30 Min.
Auf einen Pizzateig kommen gewürzte Crème fraîche, Spargel und Babyspinat. Nach 30 Minuten ist die Pizza schon auf dem Teller – guten Appetit!
Unsere Variante des britischen Teatime-Klassikers „Scones with Clotted Cream and Strawberry Jam”: Statt lange eingekochter Konfitüre bereiten wir einen Blitzaufstrich zu, und der mürbe Teig wird durch frische Erdbeeren herrlich saftig. Creme double dazu – wunderbar!
Erdbeer-Scones mit fruchtigem Aufstrich

(0)

50 Min. 464 kcal
Unsere Variante des britischen Teatime-Klassikers "Scones with Clotted Cream and Strawberry Jam": Statt lange eingekochter Konfitüre bereiten wir einen Blitzaufstrich zu, und der mürbe Teig wird durch frische Erdbeeren herrlich saftig.
Während die Eismaschine Erd- und Himbeeren mit einem Spritzer Aperitivo zu köstlichem Sorbet rührt, können Sie sich um den Fruchtsalat kümmern, dem Limette und Zitronenmelisse zusätzliche Frische verleihen
Rezept Erdbeer-Campari-Sorbet mit Beerensalat

(0)

20 Min. 110 kcal
Während die Eismaschine Erd- und Himbeeren mit einem Spritzer Aperitivo zu köstlichem Sorbet rührt, können Sie sich um den Fruchtsalat kümmern, dem Limette und Zitronenmelisse zusätzliche Frische verleihen.
Ganz schön mächtig? Aber eben auch herrlich lecker! Im Trifle steckt die volle Ladung Geschmack: Er ist ein Schichtwerk aus Milchreis, Joghurt, Sahne, Haferkeksen und natürlich jeder Menge Erdbeeren.
Rezept Erdbeer-Trifle

(0)

60 Min. 535 kcal
Ganz schön mächtig? Aber eben auch herrlich lecker! Im Trifle steckt die volle Ladung Geschmack: Er ist ein Schichtwerk aus Milchreis, Joghurt, Sahne, Haferkeksen und natürlich jeder Menge Erdbeeren.
Hier bleibt der Ofen kalt: Alles, was es für diesen Traum braucht, ist ein Berg frischer Erdbeeren, lockere Joghurtcreme und ein Knusperboden aus gerösteten Mandeln, Cornflakes und weißer Kuvertüre. Geröstete Mandeln wandern außerdem noch als Crossies auf die Creme.
Rezept No-bake-Erdbeer-Käsekuchen

(0)

50 Min. 315 kcal
Hier bleibt der Ofen kalt: Alles, was es für diesen Traum braucht, ist ein Berg frischer Erdbeeren, lockere Joghurtcreme und ein Knusperboden aus gerösteten Mandeln, Cornflakes und weißer Kuvertüre. 
Die Früchte stecken hier überall: im fluffigen Marzipan-Rührteig, gefriergetrocknet und hocharomatisch in der Frischkäse-Buttercreme und als Deko on top.
Rezept Erdbeer-Cupcakes

(0)

45 Min. 550 kcal
Die Früchte stecken hier überall: im fluffigen Marzipan-Rührteig, gefriergetrocknet und hocharomatisch in der Frischkäse-Buttercreme und als Deko on top.

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Pulled Chicken auf gegrilltem Baguette
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Rezept Pulled Chicken auf gegrilltem Baguette

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