Feines & Raffiniertes mit Chicorée
Rezepte für Salate, Pizza und Ofengerichte mit Chicorée.
Bei diesem Rezept treffen herbe, bitter-süßliche Chicoréekolben auf cremigen Blauschimmelkäse und Instant-Maisgrieß.
Einfaches Feierabendgericht: luftiger Pizzateig mit einem feinen Belag aus herbem Chicorée, fruchtigen Birnen, Ziegenfrischkäse und einem Hauch Rosmarin.
Chicoree, Brie und Bacon harmonieren als Ofengericht perfekt
Der Salat mit Chicorée, Weintrauben und Roquefort sorgt für Frische im Winter.
Birne bringt zusätzliche Frische in diesen leckeren Möhrensalat. Das Highlight bildet die Gänsebrust, die in kleinen Stücken untergemischt wird.
