Curry: Rezepte fürs Eintopfgericht - [LIVING AT HOME]

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Curry: Rezepte fürs Eintopfgericht

Currys sind aus der indischen und thailändischen Küche nicht wegzudenken. Es gibt sie in zahllosen Varianten. Ob scharf, fruchtig oder cremig: Die Zutaten eines Currys können sehr unterschiedlich sein. Was sie aber alle ausmacht: eine würzige Soße, bestehend aus einer Curry-Paste oder einem Pulver.

Massaman Curry Rezept — Jeder, der schon mal in Thailand war, kennt die leckeren, cremigen Currys. Das Massaman Curry zählt neben dem roten, gelben und grünen Currys zu den echten Thai Klassikern. Dieses Rezept hat einen fest Biss mit knackigem Gemüse und Erdnüsse. Köstlich zu Reis oder Nudeln!

Massaman Curry mit Hühnchen und Babykartoffeln

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion

Grünes Curry Rezept — Dieses milde Curry mit Linsen, Brokkoli und Zuckerschoten transportiert das Urlaubsgefühl von Thailand bis in Ihre Küche.

Grünes Curry mit Linsen und Gemüse

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion

Buntes Gemüse mit einer Currysauce in einer braunen Schüssel — Aus dem Wok: Das Kartoffelcurry bekommt durch Chili, Ingwer, Zitronengras und Koriander eine typisch asiatische Note. Dazu gibt's Chapati-Fladen. Unvergesslich!

Buntes Kartoffel-Curry mit Kartoffel-Chapati

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion

Rezept: Rindercurry mit breiten Bohnen

Rindercurry mit breiten Bohnen

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 710 kcal,

Thai-Curry-Eintopf

Thai-Curry-Eintopf

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 317 kcal,

Auf einem schwarzen Tablett steht Reis, Curry und Erdnüsse in unterschiedlich großen grauen Schüsseln — Das süßliche Zwiebelcurry wird auf Basis von Kokosmilch, Tomaten und verschiedenen Gewürzen gekocht. Erdnüsse sorgen für einen leichten Crunsh. Dazu servieren wir Reis. Dazu servieren wir Reis.

Süß-würziges Zwiebelcurry

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion

Kofta-Curry: Rezept — Kulturenmix auf dem Teller: Blumenkohl, Möhren und Frühlingszwiebeln mit orientalischen Rinderhackbällchen in scharfer Tomatensauce.

Kofta-Curry

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 669 kcal,

Rezept: Fischcurry mit frischem Mangold — Raffiniertes Curry mit Seelachsfilet, Mangold, Ingwer und Kokosmilch zu Basmatireis.

Fischcurry mit frischem Mangold

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 976 kcal,

Rezept: Kartoffelcurry mit Mandeln, Hähnchenbrust und Minzjoghurt

Kartoffelcurry mit Mandeln, Hähnchenbrust und Minzjoghurt

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 383 kcal,

Rezept: Gemüsecurry in Kokosnussmilch

Gemüsecurry in Kokosnussmilch

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 45 kcal,

Rezept: Lammcurry mit Mandeln

Lammcurry mit Mandeln

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Zubereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten

Pro Portion

Rezept: Hähnchen-Curry mit Möhren und Knoblauch

Hähnchen-Curry mit Möhren und Knoblauch

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 410 kcal,

Rezept: Karibisches Garnelencurry mit Bananen, Piment und Ingwer

Karibisches Garnelencurry mit Bananen, Piment und Ingwer

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 402 kcal,

Rezept: Rindfleischcurry mit Reis

Rindfleischcurry mit Reis

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Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 606 kcal,

Rezept: Gemüsecurry mit Jogurtsauce

Gemüsecurry mit Jogurtsauce

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Pro Portion Energie: 390 kcal,

Rezept: Lammcurry mit Linsen, Koriander und Mango

Lammcurry mit Linsen, Koriander und Mango

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Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 473 kcal,

Rezept: Süss-saures Fleischcurry

Süss-saures Fleischcurry

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Zubereitungszeit 3 Stunden 30 Minuten

Pro Portion Energie: 878 kcal,

Rezept: Fischcurry mit Tomaten

Fischcurry mit Tomaten

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 394 kcal,

Rezept: Rotes Lammcurry mit Backpflaumen

Rotes Lammcurry mit Backpflaumen

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Zubereitungszeit 1 Stunde 45 Minuten

Pro Portion Energie: 335 kcal,

Rezept: Kürbiscurry mit Kokos und Hähnchenfilet

Kürbiscurry mit Kokos und Hähnchenfilet

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Zubereitungszeit 55 Minuten

Pro Portion Energie: 188 kcal,

Rezept: Kichererbsen-Curry

Kichererbsen-Curry

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 210 kcal,

Rezept: Grünes Rindfleisch-Curry mit Gurkensalat — Thailändischer Klassiker mit zartem Rindfleisch, Kokosmilch und Gemüse.

Grünes Rindfleisch-Curry mit Gurkensalat

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Zubereitungszeit 1 Stunde 5 Minuten

Pro Portion Energie: 752 kcal,

Rezept: Romanesco-Curry

Romanesco-Curry

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 465 kcal,

Grünkohlcurry — Grünkohl mal anders! Und zwar als leckeres Curry mit roten Linsen und Kokosmilch.

Grünkohlcurry

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 437 kcal,

Rezept: Blumenkohl-Mango-Curry

Blumenkohl-Mango-Curry

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 176 kcal,

Rezept: Spinat-Mango-Curry — Zum Spinat gibt es Currysauce, Zuckerschoten, Mangospalten und Lammfiletspieße.

Spinat-Mango-Curry

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 608 kcal,

Rezept: Spitzkohl-Curry

Spitzkohl-Curry

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 388 kcal,

Rezept: Mischung für Linsencurry

Mischung für Linsencurry

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion

Rezepte in dieser Galerie

Massaman Curry Rezept

Grünes Curry Rezept

Buntes Gemüse mit einer Currysauce in einer braunen Schüssel

Rezept: Rindercurry mit breiten Bohnen

Thai-Curry-Eintopf

Auf einem schwarzen Tablett steht Reis, Curry und Erdnüsse in unterschiedlich großen grauen Schüsseln

Kofta-Curry: Rezept

Rezept: Fischcurry mit frischem Mangold

Rezept: Kartoffelcurry mit Mandeln, Hähnchenbrust und Minzjoghurt

Rezept: Gemüsecurry in Kokosnussmilch

Rezept: Lammcurry mit Mandeln

Rezept: Hähnchen-Curry mit Möhren und Knoblauch

Rezept: Karibisches Garnelencurry mit Bananen, Piment und Ingwer

Rezept: Rindfleischcurry mit Reis

Rezept: Gemüsecurry mit Jogurtsauce

Rezept: Lammcurry mit Linsen, Koriander und Mango

Rezept: Süss-saures Fleischcurry

Rezept: Fischcurry mit Tomaten

Rezept: Rotes Lammcurry mit Backpflaumen

Rezept: Kürbiscurry mit Kokos und Hähnchenfilet

Rezept: Kichererbsen-Curry

Rezept: Grünes Rindfleisch-Curry mit Gurkensalat

Rezept: Romanesco-Curry

Grünkohlcurry

Rezept: Blumenkohl-Mango-Curry

Rezept: Spinat-Mango-Curry

Rezept: Spitzkohl-Curry

Rezept: Mischung für Linsencurry

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