Curry: Rezepte fürs Eintopfgericht
Currys sind aus der indischen und thailändischen Küche nicht wegzudenken. Es gibt sie in zahllosen Varianten. Ob scharf, fruchtig oder cremig: Die Zutaten eines Currys können sehr unterschiedlich sein. Was sie aber alle ausmacht: eine würzige Soße, bestehend aus einer Curry-Paste oder einem Pulver.
Rindercurry mit breiten Bohnen
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Wolfgang Schardt
pro
Portion kcal:
710
50 Min.
Plus Garzeit
Kartoffelcurry mit Mandeln, Hähnchenbrust und Minzjoghurt
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Janne Peters
kcal:
383
40 Min.
Karibisches Garnelencurry mit Bananen, Piment und Ingwer
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Janne Peters
kcal:
402
30 Min.
Grünes Rindfleisch-Curry mit Gurkensalat
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Thorsten Suedfels
pro
Portion kcal:
752
65 Min.
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