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  • Frühlingshafte Nudelgerichte - mit Gemüse, Fisch und Kräutern

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Rezepte Frühlingshafte Nudelgerichte

So vielseitig kann Pasta sein: Probieren Sie Möhrenravioli, Pasta mit grünem Spargel oder Fusilloni mit Lachsforelle und Ofentomaten.
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Rezept: Pasta mit grünem Spargel und Spargelpesto
© Wolfgang Schardt
1 von 16
Grüner Spargel wird mit der Pasta vermischt und im Macadamianuss-Pesto mit Basilikum und Estragon verarbeitet.
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Pasta mit grünem Spargel und Spargelpesto

(1)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 978 kcal,

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Rezept: Möhrenravioli
© Thorsten Suedfels
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Ravioli mit Möhren und Feta gefüllt, dazu gibt es selbst gemachtes Spinatpesto. Das Rezept für Frühlingspasta.
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Möhrenravioli

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 1080 kcal,

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Rezept: Caesar Pasta
© Thorsten Suedfels
3 von 16
Der Klassiker mal als Pasta getarnt: Tortiglioni mit krossem Schinken, Kapern, Römersalat, Croûtons und Parmesan.
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Caesar Pasta

(2)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 678 kcal,

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Kohlrabi-Pasta
© Thorsten Suedfels
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Linguine mit Kohlrabi in einer köstlichen Estragon-Mascarpone-Sauce. Krosser Pancetta und Croûtons sorgen für Aroma auf der Pasta.
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Kohlrabi-Pasta

(1)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 706 kcal,

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Rezept: Puten-Involtini mit Tagliatelle
© Julia Hoersch
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Im Kern der Puten-Rouladen befinden sich Möhren und Serrano-Schinken. Sahne-Steinpilz-Sauce und Pasta mit Petersilie ergänzen das schnelle Gericht.
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Puten-Involtini mit Tagliatelle

(1)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 687 kcal,

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Rezept: Fusilloni mit Lachsforelle und Ofentomaten
© Thorsten Südfels
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Die Lachforelle wird im Ofen mit Petersilie, Zitronenschale, Tomaten und Dill gegart und später mit Fusilloni-Pasta vermengt.
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Fusilloni mit Lachsforelle und Ofentomaten

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 684 kcal,

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Rezept: Bandnudeln mit Spitzkohl
© Anke Politt
7 von 16
Schnell zubereitete Nudeln mit Spitzkohl und Tomaten in Käse-Sahne-Sauce mit Wasabi-Nüssen.
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Bandnudeln mit Spitzkohl

(1)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 948 kcal,

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Rezept: Fenchel-Romanesco-Pasta
© Thorsten Suedfels
8 von 16

Fenchel-Romanesco-Pasta

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 532 kcal,

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Rezept: Glasnudel-Salat mit Spargel
© Wolfgang Schardt
9 von 16
Kross frittiert in Reismehl bettet sich der Spargel auf zarte Glasnudeln. Eine Vinaigrette aus fein gehacktem Gemüse, Sesamöl und Limettensaft sorgt für Aroma.
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Glasnudel-Salat mit Spargel

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 447 kcal,

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Rezept: Spargel-Lasagne mit Riesengarnelen
© Julia Hoersch
10 von 16
Köstliche Lasagne mit grünem Spargel und Riesengarnelen. Das Beste daran: die Zitronen-Fenchel-Béchamelsoße.
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Spargel-Lasagne mit Riesengarnelen

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 605 kcal,

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Rezept: Linguine mit Spargel
© Julia Hoersch
11 von 16

Linguine mit Spargel

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 704 kcal,

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Rezept: Südtiroler Schlutzkrapfen
© Janne Peters
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Südtiroler Schlutzkrapfen

(1)

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 526 kcal,

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Spaghetti mit Portulak: Rezept
© Anke Politt
13 von 16
Schnelle Pasta mit Portulak, Oliven und Tomaten. 
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Spaghetti mit Portulak

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Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 620 kcal,

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Rezept: Pappardelle mit Spargel in Pesto
© Janne Peters
14 von 16

Pappardelle mit Spargel in Pesto

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Zubereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten

Pro Portion

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Scharfe Orchiette mit Sprossenbrokkoli, Sardellen und Chili: Rezept
© Wolfgang Schardt
15 von 16
Frühlingsfrisches Pastagericht mit Sprossenbrokkoli, Sardellen und Chili.
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Scharfe Orecchiette

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 644 kcal,

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Rezept: Pasta mit gebratenen Radieschen und Kichererbsen
© Wolfgag Schardt
16 von 16
Der Frühling ruft! Leckeres Pastagericht mit knackigen Radieschen, Kichererbsen und frisch geriebenem Parmesan.
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Pasta mit gebratenen Radieschen und Kichererbsen

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 716 kcal,

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Auch lecker:

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Erdbeer-Bowl
Rainbow-Poké-Bowl: Rezept
Grüne Spargel-Bowl: Rezept

Rezepte Bowl-Rezepte: einfach, lecker & gesund

14 Bilder
Rezept: Gemüserösti mit Dillcreme und Forelle
© Thorsten Suedfels

Rezepte Schnelle Rezepte: einfache & schnelle Gerichte

Ob zum Feierabend oder Mittagessen, für den spontanen Kaffeebesuch oder den Snack zwischendurch: Dank dieser schnellen Rezepte stehen leckere Gerichte in höchstens 35 Minuten auf dem Tisch.

Rezepte in dieser Galerie

Rezept: Pasta mit grünem Spargel und Spargelpesto
Rezept: Möhrenravioli
Rezept: Caesar Pasta
Kohlrabi-Pasta
Rezept: Puten-Involtini mit Tagliatelle
Rezept: Fusilloni mit Lachsforelle und Ofentomaten
Rezept: Bandnudeln mit Spitzkohl
Rezept: Fenchel-Romanesco-Pasta
Rezept: Glasnudel-Salat mit Spargel
Rezept: Spargel-Lasagne mit Riesengarnelen
Rezept: Linguine mit Spargel
Rezept: Südtiroler Schlutzkrapfen
Spaghetti mit Portulak: Rezept
Rezept: Pappardelle mit Spargel in Pesto
Scharfe Orchiette mit Sprossenbrokkoli, Sardellen und Chili: Rezept
Rezept: Pasta mit gebratenen Radieschen und Kichererbsen
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  • Gemüse Rezepte

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