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  • Würzige Rezepte mit Ziegenkäse & Schafskäse

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Rezepte Würzig: Ziegenkäse & Schafskäse

Ziegen- und Schafskäse sorgen für Aroma in Salaten, im Pie, als Dip oder auch als Dessertcreme mit Nüssen und Obst.
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Rezept: Wintersalat mit Ziegenkäse-Nuss-Crostinis
© Julia Hoersch
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Frischer Feldsalat mit raffinierten Extras wie gegrillten Ziegenkäsetalern, fruchtigen Granatapfelkernen, und Chili-Nüssen.
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Wintersalat mit Ziegenkäse-Nuss-Crostinis

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 449 kcal,

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Rezept: Mangold-Haselnuss-Pie mit Ziegenkäse-Béchamel
© Julia Hoersch
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Raffinierter Mangold-Haselnuss-Pie mit fruchtigen Tomaten und herzhafter Ziegenkäse-Béchamel.
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Mangold-Haselnuss-Pie mit Ziegenkäse-Béchamel

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 810 kcal,

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Rezept: Olivenfladen mit Pistazien-Schafskäse-Dip
© Wolfgang Schardt
3 von 33

Olivenfladen mit Pistazien-Schafskäse-Dip

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 713 kcal,

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Rezept: Scharfes Gemüse mit Zimt-Tomaten-Dip
© Julia Hoersch
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Scharfes Gemüse mit Zimt-Tomaten-Dip

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 537 kcal,

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Rezept: Ziegenkäse-Wrap
© Wolfgang Schardt
5 von 33
Wrap mit Ziegenfrischkäse, Tomaten, Paprika und Rucola.
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Ziegenkäse-Wrap

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 326 kcal,

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Rezept: Ziegenkäse-Creme mit Johannisbeeren
© Tanya Zouev
6 von 33

Ziegenkäse-Creme mit Johannisbeeren

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 517 kcal,

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Rezept: Brunnenkresse-Salat mit Schafskäse und Tomaten
© Uwe Schiereck
7 von 33

Brunnenkresse-Salat mit Schafskäse und Tomaten

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 235 kcal,

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Rezept: Blätterteig mit Ziegenkäse und Rosmarin
© Jan-Peter Westermann
8 von 33

Blätterteig mit Ziegenkäse und Rosmarin

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 270 kcal,

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Rezept: Blätterteig mit Schafskäse und Zwiebel
© Jan-Peter Westermann
9 von 33

Blätterteig mit Schafskäse und Zwiebel

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 250 kcal,

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Rezept: Tomaten-Bruschetta
© Studio Westermann (Nicolai Buroh)
10 von 33

Tomaten-Bruschetta

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 358 kcal,

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Rezept: Ziegenkäsecreme auf Chicorée
© Maike Jessen
11 von 33

Ziegenkäsecreme auf Chicorée

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 368 kcal,

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Rezept: Ziegenkäse mit Tomate
© Jan-Peter Westermann
12 von 33

Ziegenkäse mit Tomate

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 267 kcal,

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Rezept: Pellkartoffeln mit Ziegenkäsequark
© Janne Peters
13 von 33

Pellkartoffeln mit Ziegenkäsequark

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 446 kcal,

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Rezept: Couscoussalat mit Krabben und Fetakäse
© Thorsten Suedfels
14 von 33

Couscoussalat mit Krabben und Fetakäse

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 415 kcal,

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Ziegenkäse- und Rucola-Flammkuchen: Rezept
© Ulrike Holsten
15 von 33

Ziegenkäse- und Rucola-Flammkuchen

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 300 kcal,

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Rezept: Crostini mit Johannisbeer-Chutney
© Wolfgang Schardt
16 von 33

Crostini mit Johannisbeer-Chutney

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Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 350 kcal,

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Rezept: Geröstetes Brot mit Tomaten, Rauke und Ziegenfrischkäse
© Janne Peters
17 von 33

Geröstetes Brot mit gegrillten Tomaten, Rauke und Ziegenfrischkäse

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 323 kcal,

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Rezept: Pikanter Rosenkuchen
© Matthias Haupt
18 von 33

Pikanter Rosenkuchen

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Zubereitungszeit 2 Stunden

Pro Portion

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Kaki-Salsa mit Ziegenkäse
© Anke Politt
19 von 33

Kaki-Salsa mit Ziegenkäse

(1)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 278 kcal,

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Rezept: Champignon-Suppe mit Ziegenkäse und Salbei
© Wolfgang Schardt
20 von 33

Champignon-Suppe mit Ziegenkäse und Salbei

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 528 kcal,

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Rezept: Kräutersalat mit Cranberries
© Nicolai Buroh
21 von 33

Kräutersalat mit Cranberries

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 412 kcal,

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Rezept: Gebackene rote Bete mit Ziegenkäse und Croûtons
© Sabrina Rothe
22 von 33
Perfekte Vorspeise: Gebackene rote Bete mit Ziegenkäse, Kräutern und Croûtons.
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Gebackene rote Bete mit Ziegenkäse und Croûtons

(1)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 680 kcal,

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Zucchini-Lamm-Lasagne: Rezept
© Wolfgang Schardt
23 von 33

Zucchini-Lamm-Lasagne

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Zubereitungszeit 1 Stunde 45 Minuten

Pro Portion Energie: 719 kcal,

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Rezept: Spargel mit Buchweizen-Granola und Ziegenkäse
© Jonas von der Hude
24 von 33
Grüner und weißer Spargel baden genüsslich in Orangen-Vinaigrette – und treffen danach auf knackigen Salat und Ziegenfrischkäse. Knuspriger Clou: ein würziges Topping aus Buchweizen, Haferflocken und Haselnüssen.
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Spargel mit Buchweizen-Granola und Ziegenkäse

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 444 kcal,

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Rezept: Junger Ziegenkäse mit Apfelconfit
© Matthias Haupt
25 von 33

Junger Ziegenkäse mit Apfelconfit

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 224 kcal,

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Rezept: Warme Kirschtomaten mit Schafskäse
© Julia Hoersch
26 von 33

Warme Kirschtomaten mit Schafskäse

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 467 kcal,

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Rezept: Ziegenfrischkäse-Mousse mit Birnenchutney
© Thorsten Südfels
27 von 33

Ziegenfrischkäse-Mousse mit Birnenchutney

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 473 kcal,

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Rezept: Ziegenkäse mit Zuckerkruste
© Wolfgang Schardt
28 von 33

Ziegenkäse mit Zuckerkruste

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 373 kcal,

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Rezept: Ziegenfrischkäse-Dip mit Karamell-Walnüssen
© Julia Hoersch
29 von 33

Ziegenfrischkäse-Dip mit Karamell-Walnüssen

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 314 kcal,

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Rezept: Marinierter Ziegenkäse
© Frank Stöckel
30 von 33

Marinierter Ziegenkäse

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 353 kcal,

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Feigen mit Ziegenkäse und Honig
© Thorsten Suedfels
31 von 33
Feigen und Ziegenkäse versüßt mit Honig - ein kleiner Gaumengenuss!
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Feigen mit Ziegenkäse und Honig

(1)

Zubereitungszeit 5 Minuten

Pro Portion Energie: 270 kcal,

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Rezept: Pizza mit Spargel und Ziegenfrischkäse
© Stefan Thurmann
32 von 33

Pizza mit Spargel und Ziegenfrischkäse

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 720 kcal,

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Crostata mit Äpfeln, Birnen und Ziegenkäse auf einem Holzbrett mit Messer
© Jonas von der Hude
33 von 33
Herzhafte Galette mit Äpfeln, Birne, Ziegenkäse und Thymian. Perfekt für einen Abend mit Gästen.
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Apfel-Galette mit Ziegenkäse

(1)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 355 kcal,

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Rezept: Mangold-Haselnuss-Pie mit Ziegenkäse-Béchamel
Rezept: Olivenfladen mit Pistazien-Schafskäse-Dip
Rezept: Scharfes Gemüse mit Zimt-Tomaten-Dip
Rezept: Ziegenkäse-Wrap
Rezept: Ziegenkäse-Creme mit Johannisbeeren
Rezept: Brunnenkresse-Salat mit Schafskäse und Tomaten
Rezept: Blätterteig mit Ziegenkäse und Rosmarin
Rezept: Blätterteig mit Schafskäse und Zwiebel
Rezept: Tomaten-Bruschetta
Rezept: Ziegenkäsecreme auf Chicorée
Rezept: Ziegenkäse mit Tomate
Rezept: Pellkartoffeln mit Ziegenkäsequark
Rezept: Couscoussalat mit Krabben und Fetakäse
Ziegenkäse- und Rucola-Flammkuchen: Rezept
Rezept: Crostini mit Johannisbeer-Chutney
Rezept: Geröstetes Brot mit Tomaten, Rauke und Ziegenfrischkäse
Rezept: Pikanter Rosenkuchen
Kaki-Salsa mit Ziegenkäse
Rezept: Champignon-Suppe mit Ziegenkäse und Salbei
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Rezept: Gebackene rote Bete mit Ziegenkäse und Croûtons
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Feigen mit Ziegenkäse und Honig
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Crostata mit Äpfeln, Birnen und Ziegenkäse auf einem Holzbrett mit Messer
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Rezept Pochierter Lachs aus dem Ofen

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Pochierter Lachs aus dem Ofen – mit Weißwein, Honig und Zitrusfrüchten. Dieses Rezept passt optimal zu Kräutersalat und knusprigem Baguette.
Kirsch-Gitterkuchen in einer roten Pfanne auf einer weißen Tischdecke. Tischdeko aus Blumen, Löffeln und einem Serviervorschlag.
Rezept Kirsch-Gitterkuchen

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120 Min.
Knuspriger Gitterkuchen mit saftiger Kirschfüllung. Noch leckerer wird er mit Sahne oder Eis.
Kartoffelgratin

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Hähnchenbrust mit Tomaten-Hirse-Salat auf weißer Servierplatte mit weißem Löffel auf hellblauem Hintergrund
Rezept Hähnchenbrust mit Tomaten-Hirse-Salat

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Dieser schnelle Teller hält, was er verspricht und ist wirklich ruckzuck fertig: Mit saftiger Hähnchenbrust und einem sommerlichen Salat aus Hirse, Tomaten und frischen Kräutern.
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Rezept Ricotta-Gnocchi mit Tomaten

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