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Konfitüre & Gelee kochen

Gelee aus Fruchtsaft, Rosen und Alkohol, Konfitüre aus Obst und Mandeln - raffinierte Rezepte.
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Rezept: Mango-Passionsfrucht-Konfitüre
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Mango-Passionsfrucht-Konfitüre

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 52 kcal,

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Erdbeer-Orangen-Aufstrich mit Basilikum: Rezept
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Weil kalt gerührt, ist diese Konfitüre besonders fruchtig und samtig. Mit seinem leicht pfeffrigen Aroma sorgt Basilikum für den besonderen Hinschmecker.

Erdbeer-Orangen-Aufstrich mit Basilikum

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 29 kcal,

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Erdbeer-Campari-Gelee
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Für dieses raffinierte Gelee braucht man nur Erdbeeren, Campari, Gelierzucker, Zitronensaft und -säure.

Erdbeer-Campari-Gelee

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 42 kcal,

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Rezept: Schlehen-Apfel-Konfitüre
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Schlehen-Apfel-Konfitüre

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 43 kcal,

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Rezept: Pfirsich-Konfitüre
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Pfirsich-Konfitüre

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 39 kcal,

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Rosengelee
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Das Gelee aus Roséwein zieren zarte Rosenblätter.

Rosengelee

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Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion

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Rezept: Pfirsichkonfitüre mit gerösteten Mandeln
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Pfirsichkonfitüre mit gerösteten Mandeln

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 44 kcal,

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Rezept: Punschgelee
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Punschgelee

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 67 kcal,

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Rezept: Ebereschen-Gelee
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Ebereschen-Gelee

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 58 kcal,

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Mohnbrioches mit Winterbirnenkonfitüre: Rezept
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Mohnbrioches mit Winterbirnenkonfitüre

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 354 kcal,

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Rezept: Himbeer-Konfitüre
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Einfache Himbeer-Konfitüre mit Vanille - in nur 30 Minuten fertig.

Himbeer-Konfitüre

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 41 kcal,

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Rezept: Holunderblüten-Sektgelee
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Holunderblüten-Sektgelee

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 21 kcal,

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Rezept: Rhabarber-Erdbeer-Konfitüre
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Rhabarber-Erdbeer-Konfitüre

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Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten

Pro Portion Energie: 152 kcal,

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Reneklodenkonfitüre im Einmachglas
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Reneklodenkonfitüre

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 46 kcal,

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Einkochen von Obst und Gemüse im Weckglas
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Kirsch-Konfitüre mit Schuss: Kirschwasser und Vanille runden die schnell gemachte Marmelade ab.

Kirsch-Konfitüre

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 43 kcal,

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Rezept: Mandarinengelee
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Mandarinengelee

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 43 kcal,

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Rezept: Erdbeer-Verbene-Gelee
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Erdbeer-Verbene-Gelee

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 40 kcal,

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Rezept: Feigen-Konfitüre
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Feigen-Konfitüre

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Rezept: Pfirsichkonfitüre
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Zitronenverbene und Limette gleichen die Süße des Aufstrichs aus – auf ofenfrisches Weißbrot gelöffelt ein Traum!

Pfirsichkonfitüre

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 20 kcal,

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Rezept: Johannisbeer-Konfitüre
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Johannisbeer-Konfitüre

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Zubereitungszeit 25 Minuten

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Rezepte in dieser Galerie

#Themen
Die Zuckerschotensuppe wird in einer weißen Schüssel serviert, auf dem Teller darunter liegen mit Schinken ummantelte Grissini .
Rezept Zuckerschotensüppchen

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40 Min. 192 kcal
Die Sahne verleiht der Zuckerschotensuppe ihre Cremigkeit und die mit Schinken ummantelten Grissini schmecken dazu köstlich.   
Kartoffeln, Radieschen, Rucola und Kürbiskernen sind zusammen mit dem Bündnerfleisch auf einem hell blauen Teller angerichtet.
Rezept Kartoffelsalat mit Radieschen

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45 Min. 330 kcal
Ein frisches und leckeres Rezept: Kartoffelsalat mit Radieschen und Bündnerfleisch. Dazu gibt es einen Rucola-Salat mit einem Dressing aus angerösteten Kürbiskernen. 
Vor dem hellen Hintergrund liegt ein geröstetes Brot mit Erbsenmus, darauf ein pochiertes Ei.
Rezept Röstbrot mit Erbsenmus und Ei

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25 Min.
Perfekt für den Brunch oder ein schnelles Mittagessen – dieses herrlich krosse Brot ist wirklich ruck, zuck fertig – inklusive aller Handgriffe.
In einem Muffinblech befinden sich Sandwichtoasts die mit Tomaten, Ricotta, Ei und Käse gefüllt sind.
Rezepte Toast-Nester

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25 Min. 228 kcal
Eine unkomplizierte und schnelle Nummer für den Brunch: Die Toastscheiben in Muffinmulden drücken, mit einem Eier-Ricotta-Guss, Tomaten und Blauschimmelkäse füllen, ab in den Ofen, fertig.
Der Osterzopf mit Füllung ist mit Puderzucker bestreut und liegt auf einem braunen Brett.
Rezept Gefüllter Osterzopf

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60 Min. 297 kcal
Durch seine Marzipanfüllung, bestehend aus Mandeln und Orangen, ist dieser Hefezopf fluffig und saftig zugleich.
Mini-Cheesecakes aus Haferkeksen, Frischkäse und Magerquark mit Mango Püree stehen auf einem blauen Brett.
Rezept Mini-Cheesecakes mit Mango

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60 Min. 627 kcal
Die Cheesecakes lassen sich super bereits am Vortag zubereiten, vorm Servieren müssen sie dann nur noch mit Fruchtpüree verziert werden und schon können Sie die kleinen Küchlein servieren.

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