Raffinierte Rezepte mit Lachs
Für den Backofen, die Pfanne oder roh: Unsere raffinierten Rezepte für Lachs mit Spinat oder Spargel, Lachs-Ceviche oder Lachsfilet mit Avocadosalsa. Da kann keiner widerstehen!
Curry-Lachs-Schaschlik mit Schmorgemüse
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Julia Hoersch
pro
Portion kcal:
557
1 Min.
plus Garzeit
Gebratener Lachs mit Ingwerzwetschgen
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Wolgang Schardt
pro
Portion kcal:
562
60 Min.
plus Ziehzeit
Tataki vom Lachs auf Gurkensalat
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Wolfgang Schardt
pro
Portion kcal:
466
60 Min.
Plus Marinierzeit
Ingwer-Krautsalat mit Lachsbuletten
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Julia Hoersch
pro
Portion kcal:
740
95 Min.
Plus Bratzeit
Graved Lachs mit Gurkenmousse
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Julia Hoersch
pro
Portion kcal:
305
60 Min.
Kühl- und Beizzeit von min. 2 Tagen
Lachs-Ceviche mit Fenchel-Vinaigrette
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Janne Peters
pro
Portion kcal:
346
35 Min.
Marinierzeit
Lachs aus dem Ofen mit Dill und Estragon
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Studio Westermann (Nicolai Buroh)
pro
Portion kcal:
470
60 Min.
Lachsburger mit Gurken und Tahinicreme
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Jan-Peter Westermann
pro
Portion kcal:
575
40 Min.
Marinierter Lachs im Glas
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Wolfgang Schardt
pro
Portion kcal:
230
30 Min.
Plus Marinierzeit
Orangenlachs mit Kartoffeln al Risotto
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Wolfgang Schardt
pro
Portion kcal:
530
50 Min.
plus Garzeit
Lachs mit Steckrübe und Apfelsalat
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Oliver Schwarzwald
pro
Portion kcal:
552
40 Min.
Plus Garzeit
Rösti mit Lachs-Tatar und Passionsfrucht-Salsa
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Stefan Thurman
pro
Portion kcal:
250
60 Min.
Cheddar-Scones mit Lachs
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Jan-Peter Westermann
pro
Portion kcal:
352
40 Min.
Plus Backzeit
Lachslasagne mit Spinat und Parmesan
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Wolfgang Schardt
pro
Portion kcal:
585
70 Min.
plus Backzeit
30
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Rezept des Tages