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  • Linsen: klassisch & raffiniert

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Linsen: klassisch & raffiniert

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Rezept: Linsen mit Spätzle
© Matthias Haupt
1 von 22
Zu den selbstgemachten Spätzle gibt es würzige Linsen, gekocht in einem Sud aus Frühlingszwiebeln, Möhren, Sellerie, Speck und Lorbeer. Würstchen werden als deftige Einlage serviert.
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Linsen mit Spätzle

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 1220 kcal,

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Rezept: Indisches Dal mit Garnelen
© Anke Politt
2 von 22
Klassischer indischer Linseneintopf mit Kokosmilch, Kurkuma und gebratenen Garnelen.
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Indisches Dal mit Garnelen

(2)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 980 kcal,

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Grünkohlcurry
© Anke Politt
3 von 22
Grünkohl mal anders! Und zwar als leckeres Curry mit roten Linsen und Kokosmilch.
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Grünkohlcurry

(1)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 437 kcal,

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Mini-Spinat-Wraps mit Linsen-Rotkohl-Füllung
© Julia Hoersch
4 von 22
Das Aufwickeln der Röllchen ist eine gute Übung für die Feinmotorik. Doch ist die Füllung erst einmal an ihrem Platz, überzeugt das asiatisch angehauchte „Gemüse-Sushi“ mit Sesam-Miso-Sauce auf ganzer Linie.
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Mini-Spinat-Wraps mit Linsen-Rotkohl-Füllung

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 198 kcal,

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Rezept: Linsen-Bulgur-Salat
© Janne Peters
5 von 22

Linsen-Bulgur-Salat

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 567 kcal,

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Kofta-Curry: Rezept
© Julia Hoersch
6 von 22
Kulturenmix auf dem Teller: Blumenkohl, Möhren und Frühlingszwiebeln mit orientalischen Rinderhackbällchen in scharfer Tomatensauce.
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Kofta-Curry

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 669 kcal,

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Rezept: Puten-Rollbraten mit Granatapfel-Sosse und Sahnelinsen
© Jan-Peter Westermann
7 von 22
Zum Rollbraten mit Senf und Zwiebelmischung werden Linsen in Sahne und Granatapfelsauce gereicht.
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Puten-Rollbraten mit Granatapfel-Sosse und Sahnelinsen

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 518 kcal,

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Linseneintopf mit Salsicce
© Thorsten Suedfels
8 von 22

Linseneintopf mit Salsicce

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 678 kcal,

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Oktopus mit Belugalinsen-Orangen-Salat: Rezept
© Janne Peters
9 von 22

Oktopus mit Belugalinsen-Orangen-Salat

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 558 kcal,

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Rezept: Buntes Tomatenchutney
© Jo Kirchherr
10 von 22
Linsen, Kokosmilch, Tomaten, Kurkuma und Currypulver ergeben diese gelb leuchtende Köstlichkeit. Toll zu Geflügel!
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Linsenchutney mit Estragon

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 140 kcal,

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Petersilien-Linsen-Suppe mit Honigspeck
© Wolfgang Schardt
11 von 22

Petersilien-Linsen-Suppe mit Honigspeck

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 359 kcal,

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Kräuterseitling-Linsen-Salat: Rezept
© Thorsten Suedfels
12 von 22

Kräuterseitling-Linsen-Salat

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 354 kcal,

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Linsenbratlinge mit Eierschmand: Rezept
© Jan-Peter Westermann
13 von 22

Linsenbratlinge mit Eierschmand

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 800 kcal,

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Rezept: Linsensalat mit Ofentomaten
© Janne Peters
14 von 22
Berglinsen, Blattsalate und Büffelmozzarella machen dieses Salat-Ensemble zu einem echten Sattmacher. Feine Aromen spenden fruchtige Tomaten.
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Linsensalat mit Ofentomaten

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 435 kcal,

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Rezept: Rote-Linsen-Eintopf mit Lamm und Steckrüben
© Anke Schütz
15 von 22

Wintereintopf mit Lamm und Steckrüben

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 792 kcal,

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Rezept: Lachstatar auf würzigem Linsensalat
© Nicolai Buroh
16 von 22

Lachstatar auf würzigem Linsensalat

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 448 kcal,

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Rezept: Lammcurry mit Linsen, Koriander und Mango
© Janne Peters
17 von 22

Lammcurry mit Linsen, Koriander und Mango

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Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 473 kcal,

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Rezept: Klare Linsensuppe
© Janne Peters
18 von 22

Klare Linsensuppe

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Zubereitungszeit 55 Minuten

Pro Portion Energie: 200 kcal,

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Rezept: Knusprige Puffer mit Schnittlauchquark
© Ulrike Holsten
19 von 22

Knusprige Puffer mit Schnittlauchquark

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 213 kcal,

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Rezept: Lammeintopf mit Linsen und Bohnen
© Ulrike Holsten
20 von 22

Lammeintopf mit Linsen und Bohnen

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Zubereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten

Pro Portion Energie: 640 kcal,

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Rezept: Linsensalat mit Bacon
© Maike Jessen
21 von 22

Linsensalat mit Bacon

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 430 kcal,

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Lisnensuppe in heller Keramik auf einem hellen Holztisch mit dunklem Metalltablett
© Grafschafter
22 von 22
Diese cremige Suppe mit karamellisierten Pastinaken und aromatischem Thymian ist genau das Richtige für Schlechtwetter-Tage.
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Linsensuppe mit karamellisierten Pastinaken

(5)

Zubereitungszeit 16 Minuten

Pro Portion

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Rezepte in dieser Galerie

Rezept: Linsen mit Spätzle
Rezept: Indisches Dal mit Garnelen
Grünkohlcurry
Mini-Spinat-Wraps mit Linsen-Rotkohl-Füllung
Rezept: Linsen-Bulgur-Salat
Kofta-Curry: Rezept
Rezept: Puten-Rollbraten mit Granatapfel-Sosse und Sahnelinsen
Linseneintopf mit Salsicce
Oktopus mit Belugalinsen-Orangen-Salat: Rezept
Rezept: Buntes Tomatenchutney
Petersilien-Linsen-Suppe mit Honigspeck
Kräuterseitling-Linsen-Salat: Rezept
Linsenbratlinge mit Eierschmand: Rezept
Rezept: Linsensalat mit Ofentomaten
Rezept: Rote-Linsen-Eintopf mit Lamm und Steckrüben
Rezept: Lachstatar auf würzigem Linsensalat
Rezept: Lammcurry mit Linsen, Koriander und Mango
Rezept: Klare Linsensuppe
Rezept: Knusprige Puffer mit Schnittlauchquark
Rezept: Lammeintopf mit Linsen und Bohnen
Rezept: Linsensalat mit Bacon
Lisnensuppe in heller Keramik auf einem hellen Holztisch mit dunklem Metalltablett
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Rezept: Spargelsalat mit Ei und Linsen-Vinaigrette

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