Mediterrane Gerichte

Gefüllte Spitzpaprika mit Kichererbsen-Creme

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Anke Schütz

pro

Portion

kcal: 

306

40 Min.

Scharfes Gemüse mit Zimt-Tomaten-Dip

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Julia Hoersch

pro

Portion

kcal: 

537

45 Min.

Saiblings-Carpaccio mit Portulaksalat

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Julia Hoersch

pro

Portion

kcal: 

489

25 Min. plus Kühlzeit

Gemüse-Moussaka mit Minze-Zaziki

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Ulrike Holsten

kcal: 

413

70 Min.

Oliven-Bällchen

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Jan-Peter Westermann

pro

Stück

kcal: 

90

30 Min. Plus Garzeit

Fetakäse-Pralinen

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Uwe Schiereck

kcal: 

50 Min.

Tunfisch-Carpaccio

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Frank Stöckel

kcal: 

40 Min.

Garnelen-Eintopf mit Chorizo und Safran

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Wolfgag Schardt

pro

Portion

kcal: 

544

60 Min. plus Garzeit

Provenzalisches Schmorgemüse

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Jan-Peter Westermann

kcal: 

512

60 Min.

Flammkuchen

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Heino Banderob

pro

Stück

kcal: 

436

50 Min. Plus Ruhe- und Gehzeiten

Lamm mit Kichererbsen-Kartoffel-Püree

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Julia Hoersch

pro

Portion

kcal: 

690

40 Min.

Zitronenhuhn mit Oliven und Thymian

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Studio Westermann (Nicolai Buroh)

pro

Portion

kcal: 

554

60 Min.

Pasta e Piselli

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Nicolai Buroh

pro

Portion

kcal: 

444

30 Min. Plus Warte- und Kochzeit

Fideo-Eintopf

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Nicolai Buroh

pro

Portion

kcal: 

495

25 Min. Plus Kochzeit

Kräuter-Doraden mit Avocadodip

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Maike Jessen

pro

Portion

kcal: 

642

50 Min.

Rauke-Käse-Calzone

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Nicolai Buroh

pro

Portion

kcal: 

1078

25 Min.

Lammkotelets mit grünen Bohnen

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Jan-Peter Westermann

kcal: 

345

45 Min.

Seeteufel auf Bouillabaisse-Gemüse

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Jan-Peter Westermann

kcal: 

353

60 Min.

Orecchiette all'Arrabbiata

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Jan-Peter Westermann

kcal: 

726

35 Min.

Scharfe Gemüse-Lasagne

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Anke Politt

pro

Portion

kcal: 

598

60 Min. plus Backzeit

Hähnchen mit Retsina und Oliven in Weinblättern

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Ulrike Holsten

kcal: 

585

60 Min.

Herzhafter Salami-Oliven-Kuchen

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Thorsten Südfels

pro

Stück

kcal: 

320

45 Min. Plus Backzeit

Eclairs mit Mandelcreme und Blutorangen

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Thorsten Suedfels

pro

Stück

kcal: 

272

70 Min. plus Backzeit

Clafoutis mit Honig-Rosmarin-Sabayon

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Thorsten Suedfels

pro

Portion

kcal: 

496

40 Min. plus Backzeit

Mandel-Ricotta-Klöße mit Portwein-Schaum

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Maike Jessen

pro

Portion

kcal: 

622

45 Min.

Baklava-Eistorte mit Orangenhonig

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Ulrike Holsten

kcal: 

879

35 Min.

Dolce all'Arancia

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Jan-Peter Westermann

kcal: 

492

40 Min.

Beeren-Tartelettes

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Maike Jessen

kcal: 

179

75 Min.