Revival für Pastinaken
Pastinaken peppen Püree und Suppe auf und lassen sich prima als Chips zubereiten.
Zartes Lammkarree wird mit einer erfrischenden Minzsauce ergänzt. Das würzige Pastinakenpüree ist der ideale Begleiter.
Speck macht es sich mit Graupen, Möhren, Pastinaken und Lauch im Eintopf gemütlich. Spannend wird's durch ein Topping aus gebratenen Apfelspalten, Maronen und Majoran
Ein vegetarischer Braten aus Nüssen mit Mangold, Möhren und Pastinaken aus dem Ofen. Dazu: Preiselbeerkonfitüre.
Buntes Wurzelgemüse bettet sich auf einer cremigen Ei-Masse. Mit frischem Salat anrichten.
