Variationen für feines Risotto

Grundrezept für Risotto

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Gaby Zimmermann

kcal: 

30 Min.

Erbsenrisotto

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Thorsten Suedfels

pro

Portion

kcal: 

462

45 Min.

Risotto mit Chili und Champignons

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Maike Jessen

pro

Portion

kcal: 

540

50 Min.

Spinat-Graupen-Risotto mit gebratenem Lachs

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Julia Hoersch

pro

Portion

kcal: 

710

30 Min.

Rote-Bete-Risotto mit Spargel und Himbeeren

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Wolfgang Schardt

pro

Portion

kcal: 

574

45 Min.

Spargel-Trüffel-Risotto

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Jan-Peter Westermann

pro

Portion

kcal: 

620

45 Min.

Morchel-Risotto

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Anke Politt

pro

Portion

kcal: 

437

30 Min.

Graupenrisotto mit Radicchio und Spinat

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Thorsten Suedfels

pro

Portion

kcal: 

680

70 Min.

Topinambur-Risotto mit Trüffel

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Julia Hoersch

pro

Portion

kcal: 

671

45 Min. plus Kochzeit

Quinoarisotto

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Christian Verlag / Sibylle Sturm

kcal: 

45 Min.

Haselnuss-Lauch-Risotto mit Seeteufel-Medaillons

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Peter Garten

pro

Portion

kcal: 

837

50 Min. Wartezeit über Nacht

Pilzrisotto-Mix

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Anke Politt

pro

k. A.

kcal: 

40 Min.

Gebratener Romanasalat auf Graupen-Risotto

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Barbara Bonisolli und Anja Prestel

pro

Portion

kcal: 

433

50 Min.

Kalbsfilet auf Spargel-Graupen-Risotto

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Julia Hoersch

pro

Portion

kcal: 

557

90 Min.

Gewürzbirnen auf Dicke-Bohnen-Risotto

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Anke Schütz

pro

Portion

kcal: 

828

35 Min.

Erbsenrisotto mit Gambas

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Julia Hörsch

pro

Portion

kcal: 

1058

35 Min.

Rotwein-Risotto mit Kalmar

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Janne Peters

pro

Portion

kcal: 

640

70 Min.

Zander mit Kürbis-Graupen-Risotto

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Julia Hoersch

pro

Portion

kcal: 

638

60 Min.

Kürbisrisotto mit Birnen und Blutwurst

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Thosten Suedfels

pro

Portion

kcal: 

687

50 Min.

Kürbisrisotto mit Chorizo

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Anke Politt

pro

Portion

kcal: 

977

25 Min. plus Kochzeit

Risotto mit getrockneten Tomaten, Schalotten und Schweinefilet

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Janne Peters

kcal: 

400

30 Min.

Risotto mit Trüffel und Blattgold

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Nicolai Buroh

kcal: 

530

40 Min.

Spargelrisotto mit Norilachs

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Stefan Thurmann

pro

Portion

kcal: 

560

60 Min. Plus Garzeit

Zitronen-Risotto mit Zanderfilet und Salat

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Julia Hoersch

pro

Portion

kcal: 

940

35 Min.

Kalbsfilet auf Zitronen-Risotto

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Nicolai Buroh

kcal: 

990

60 Min.

Risotto mit Parmesan

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Jan-Peter Westermann

kcal: 

553

60 Min.

Tomaten-Risotto mit Rauke

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Gaby Zimmermann

kcal: 

35 Min.

Drei-Käse-Risotto mit Birnen

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Gaby Zimmermann

kcal: 

35 Min.

Pilz-Risotto mit Kapern

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Gaby Zimmermann

kcal: 

55 Min.

Steinpilz-Risotto

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Janne Peters

kcal: 

55 Min.

Orangenlachs mit Kartoffeln al Risotto

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Wolfgang Schardt

pro

Portion

kcal: 

530

50 Min. plus Garzeit

Kürbisrisotto mit Riesen-Champignons

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Wolfgang Schardt

pro

Portion

kcal: 

605

90 Min.

Geschmortes Hähnchen auf Kürbisrisotto

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Ulrike Holsten

kcal: 

737

60 Min.

Wirsing-Risotto mit Kaisergranat

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Janne Peters

kcal: 

718

100 Min.