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  • Tomaten-Rezepte: tolle Gerichte

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Tomaten-Rezepte: tolle Gerichte

Bulgur-Tomaten, Tomaten-Eintopf und gratinierte Tomaten: Frische Tomaten sorgen im Sommer für tolles Aroma in Hauptgerichten.
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Spaghetti mit frischer Tomatensauce: Rezept
1 von 23
Der Klassiker unter den Nudelgerichten!
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Spaghetti mit frischer Tomatensauce

(1)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 508 kcal,

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Rezept: Tomatenblechkuchen
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Perfekt, wenn sich Gäste angemeldet haben: herzhafter, luftiger Hefeteig mit verschiedenen Tomatensorten, Ziegenkäse und Honigsenf als Topping. 
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Tomaten-Blechkuchen

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 452 kcal,

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Rezept: Knuspriger Mozarella mit Schmortomaten
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Knuspriger Mozzarella mit Schmortomaten

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 716 kcal,

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Steinbeisser mit Tomaten-Avocado-Salsa: Rezept
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Steinbeißer mit Tomaten-Avocado-Salsa

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 394 kcal,

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Rezept: Tomaten-Eintopf
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Tomaten-Eintopf

(1)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 569 kcal,

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Steak mit warmem Tomatensalat und Bohnenpüree
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Ein cremiges Püree aus weißen Bohnen und süßen Cherrytomaten, sind die perfekten Beilagen für ein rauchiges Steak. Ein wunderbarer Hauptgang für besondere Abende.
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Steak mit warmem Tomatensalat und Bohnenpüree

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 780 kcal,

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Rezept: Fusilloni mit Lachsforelle und Ofentomaten
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Die Lachforelle wird im Ofen mit Petersilie, Zitronenschale, Tomaten und Dill gegart und später mit Fusilloni-Pasta vermengt.
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Fusilloni mit Lachsforelle und Ofentomaten

(1)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 684 kcal,

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Rezept: Tomaten-Tarte-Tatin
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Französischer Klassiker mal pikant: Tomaten mit Speck-Semmelbrösel-Füllung und Oliven auf Blätterteig.
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Tomaten-Tarte-Tatin

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 312 kcal,

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Rezept: Hackbällchen in scharfer Tomatensauce
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Hackbällchen in scharfer Tomatensauce

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 648 kcal,

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Rezept: Pasta mit Ofentomaten
10 von 23
Oliven, Basilikum, Knoblauch und im Ofen getrocknete Tomaten runden die Pasta ab.
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Pasta mit Ofentomaten

(1)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 680 kcal,

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Rezept: Bulgur-Tomaten mit Kebab-Spießen
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Bulgur-Tomaten mit Kebab-Spiessen

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 570 kcal,

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Tomaten-Bohnensalat auf weißem Teller mit Feta und angebrochenem Simit
12 von 23
Vollreife Tomaten mit Basilikum, das ist im Sommer ein Traumpaar. In diesem Salat werden die beiden noch delikat ergänzt durch schwarze Bohnen, zarte Löwenzahnblätter und Feta.
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Tomaten-Bohnensalat

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 468 kcal,

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Rezept: Spargel mit Tomaten und Ricotta-Küchlein
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Gedünsteter weißer Spargel mit lauwarmen Kirschtomaten und goldbraunen Ricottaküchlein.
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Spargel mit Tomaten und Ricotta-Küchlein

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 480 kcal,

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Rezept: Mafaldine mit gratinierten Tomaten
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Mafaldine mit gratinierten Tomaten

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 862 kcal,

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Rezept: Rotbarbenfilets mit Dilltomaten
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Rotbarbenfilets mit Dilltomaten

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 279 kcal,

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Bandnudeln mit Maracuja-Tomaten: Rezept
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Bandnudeln mit Maracuja-Tomaten

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 557 kcal,

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Rezept: Tomatenlasagne mit Zitronenpesto
17 von 23
Frische Tomaten, Frühlingszwiebeln und ein Pesto mit Basilikum und Zitrone zwischen Lagen von Lasagneblättern - ein Traum!
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Tomaten-Lasagne mit Zitronenpesto

(1)

Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 532 kcal,

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Rezept: Cannelloni mit Tomaten und Basilikum-Frischkäse
18 von 23

Cannelloni mit Tomaten und Basilikum-Frischkäse

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Zubereitungszeit 1 Stunde 40 Minuten

Pro Portion Energie: 920 kcal,

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Rezept: Pizza mit Salami und Kirschtomaten
19 von 23

Pizza mit Salami und Kirschtomaten

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 288 kcal,

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Penne mit Salsicce-Tomaten-Sugo und Fenchel: Rezept
20 von 23

Penne mit Salsicce-Tomaten-Sugo und Fenchel

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 858 kcal,

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Rezept: Fischlasagne mit Tomatensauce
21 von 23
Feine Lasagne mit Lengfisch statt Hackfleisch. Dazu passt die würzige Tomatensauce, abgeschmeckt mit Kapern und Dill.
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Fischlasagne mit Tomatensauce

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Zubereitungszeit 1 Stunde 40 Minuten

Pro Portion Energie: 448 kcal,

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Rezept: Saibling mit scharfen Orangen-Tomaten
22 von 23

Saibling mit scharfen Orangen-Tomaten

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Zubereitungszeit 1 Minute

Pro Portion Energie: 395 kcal,

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Tomatenrisotto mit Pinienkernen in weißer Schüssel auf weißem Hintergrund
23 von 23
Tomaten – unser liebstes Sommergemüse macht sich prima in selbstgemachtem Risotto. Mit Weißwein und einem Klecks Honig verfeinert eine Wucht!
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Tomatenrisotto

(1)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 588 kcal,

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Rezepte in dieser Galerie

Spaghetti mit frischer Tomatensauce: Rezept
Rezept: Tomatenblechkuchen
Rezept: Knuspriger Mozarella mit Schmortomaten
Steinbeisser mit Tomaten-Avocado-Salsa: Rezept
Rezept: Tomaten-Eintopf
Steak mit warmem Tomatensalat und Bohnenpüree
Rezept: Fusilloni mit Lachsforelle und Ofentomaten
Rezept: Tomaten-Tarte-Tatin
Rezept: Hackbällchen in scharfer Tomatensauce
Rezept: Pasta mit Ofentomaten
Rezept: Bulgur-Tomaten mit Kebab-Spießen
Tomaten-Bohnensalat auf weißem Teller mit Feta und angebrochenem Simit
Rezept: Spargel mit Tomaten und Ricotta-Küchlein
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Rezept: Rotbarbenfilets mit Dilltomaten
Bandnudeln mit Maracuja-Tomaten: Rezept
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Rezept: Cannelloni mit Tomaten und Basilikum-Frischkäse
Rezept: Pizza mit Salami und Kirschtomaten
Penne mit Salsicce-Tomaten-Sugo und Fenchel: Rezept
Rezept: Fischlasagne mit Tomatensauce
Rezept: Saibling mit scharfen Orangen-Tomaten
Tomatenrisotto mit Pinienkernen in weißer Schüssel auf weißem Hintergrund
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Auf schwarzem Geschirr liegt angebratener Blumenkohl und Süßkartoffel; daneben steht eine kleine Schale mit Avocado-Dip
Rezept Blumenkohlsteaks mit Avocado-Dip

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50 Min.
Gesunde Blumenkohlscheiben und milde Süßkartoffel werden mit einer Gewürzmischung bestrichen und im Ofen knusprig braun gebacken. Selbst gemachter Avocado-Dip mit scharfer Note ersetzt fettige Saucen.
Auf einem schwarzen Tablett steht Reis, Curry und Erdnüsse in unterschiedlich großen grauen Schüsseln
Rezept Süß-würziges Zwiebelcurry

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45 Min.
Das süßliche Zwiebelcurry wird auf Basis von Kokosmilch, Tomaten und verschiedenen Gewürzen gekocht. Erdnüsse sorgen für einen leichten Crunsh. Dazu servieren wir Reis. Dazu servieren wir Reis.
Auf einer Tischdecke mit Blumen stehen mit selbstgemachter Cola gefüllte Gläser
Rezept Limetten-Cola

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35 Min.
Selbstgekochter Sirup aus Limetten, Zucker und verschiedenen Gewürzen wird mit Sprudelwasser aufgegossen – fertig ist die erfrischende Limetten-Cola! 
Auf einem blauen, großen Keramikteller liegen kleine Stücke von Schokoladenkuchen
Rezept Schoko-Kardamom-Ganache

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20 Min.
Mit nur 5 Zutaten: Der Mix aus Bitterschokolade, Kokosnusscreme und mild-fruchtigem rosa Pfeffer zaubert ein himmlisches Dessert.

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Crostini mit Antipasti und Burrata auf hellem Untergrund

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Bunter Gurkensalat auf einem Teller mit Besteck

Rezept Salat mit Melone und Feta

Gurken und Bohnen auf weißem Teller

Rezept Bohnen-Pfirsichsalat mit Mozzarella

Weißes Bohnenpüree mit wildem Brokkoli und Heidelbeeren auf weißem Teller

Rezept Weißes Bohnenpüree mit wildem Brokkoli

Brombeerchutney, Salat und Käsetoast auf weißem Teller

Rezept Käse-Toast mit Brombeerchutney

Unsere Variante des britischen Teatime-Klassikers „Scones with Clotted Cream and Strawberry Jam”: Statt lange eingekochter Konfitüre bereiten wir einen Blitzaufstrich zu, und der mürbe Teig wird durch frische Erdbeeren herrlich saftig. Creme double dazu – wunderbar!

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