Tomaten: Sauce, Ketchup, Dips & mehr
Tomaten-Mango-Ketchup, Tomaten-Essig und Tomaten-Paranuss-Pesto zeigen, wie vielfältig Saucen mit dem roten Gemüse sein können.
Die kräftige Sauce harmoniert sowohl mit dunklem Fleisch als auch mit gegrilltem Geflügel – oder mit einer Scheibe frisch gebackenem Brot.
Der Sugo wird mit Orangen und Fenchel verfeinert und bleibt eingemacht über Monate haltbar.
