Vegane Rezepte: So köstlich sind vegane Gerichte
Viel leckere Pasta, Tomaten-Focaccia, Bruschetta und Glasnudelsalat sorgen für pflanzliche Abwechslung auf unseren Tellern.
Fusilli mit Avocado und Tomate
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Edition Michael Fischer/ Stefanie Hiekmann
kcal:
30 Min.
Reisnudelsalat mit Koriander-Sesam-Pesto
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Barbara Bonisolli und Anja Prestel
pro
Portion kcal:
752
30 Min.
Graupensalat mit weißem Spargel und Roggenchips
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Wolfgang Schardt
pro
Portion kcal:
447
60 Min.
Weißes Bohnenmus mit Endivien
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Christian Verlag / Alicia Taylor
pro
Portion kcal:
230
40 Min.
Maroni-Walnuss-Apfel-Brot
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Wolfgang Schardt
pro
Scheibe kcal:
111
60 Min.
plus Geh- und Backzeit
Dicke-Bohnen-Salat mit Artischocken
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Wolfgang Schardt
pro
Portion kcal:
492
60 Min.
plus Marinierzeit
Rote-Bete-Salat mit Moringa-Cashew-Creme
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Gräfe und Unzer Verlag / Hans Gerlach
kcal:
20 Min.
plus 2 Mal 2 Std. Ruhezeit
Apfel-Bohnensalat mit Rote Bete
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Thorsten Südfels
pro
Portion kcal:
335
20 Min.
Plus Gar- und Marinierzeit
Pfirsichsüppchen mit Plattpfirsich-Sorbet
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Janne Peters
pro
Portion kcal:
488
30 Min.
Plus Abkühl- und Gefrierzeit
Karotten-Yacón-Suppe mit Gojibeeren
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Julie Morris / Königsfurt-Urania Verlag
kcal:
45 Min.
plus Einweichzeit
45
Vegane Rezepte: So köstlich sind vegane Gerichte
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