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Wirsing-Rezepte

Entdecken Sie unsere abwechslungsreichen Wirsing-Rezepte von Pasta, Quiche, Auflauf und Eintopf bis hin zu Sushi und Sommerrollen mit Wirsing.
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Wirsingpasta
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Wirsingpasta

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 722 kcal,

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Rinderfilet mit Senfkruste und Estragonsauce: Rezept
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Gebratener Wirsing

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Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 116 kcal,

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Pizzocheri mit Wirsing
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Die Buchweizennudeln werden hier selbst gemacht. Kartoffeln und Wirsing machen dieses Gericht schön bodenständig. Dazu gibt's Salbeibutter.

Pizzoccheri mit Wirsing und Kartoffeln

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 576 kcal,

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Rezept: Wirsing-Torta mit Senfeiern
4 von 30

Wirsing-Torte mit Senfeiern

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Zubereitungszeit 55 Minuten

Pro Portion Energie: 625 kcal,

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Rezept: Gersteneintopf
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Gersteneintopf

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Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 654 kcal,

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Rezept: Nudeln nach Sennerinnenart
6 von 30
Deftiger Nudeltopf nach Sennerinnenart mit Wirsing und Wurstbrät.

Nudeln nach Sennerinnenart

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion

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Wirsing-Rumpsteak-Sushi
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Wirsing-Rumpsteak-Sushi

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 320 kcal,

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Balsamico-Wirsing mit Rotbarsch
8 von 30

Balsamico-Wirsing mit Rotbarsch

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 402 kcal,

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Rezept: Rigatoni mit Rehragout und Wirsing
9 von 30
Nudeln zum Rehragout mit Zwiebel-, Möhren- und Selleriewürfel und Wirsinggemüse.

Rigatoni mit Rehragout und Wirsing

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 932 kcal,

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Raffinierte Rezepte mit Kohl
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Aus dem Ofen: Wirsing und Hack garen zusammen mit feinen Gewürzen. Überbacken wird das Ganz mit Manchego.

Wirsingauflauf

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 737 kcal,

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Rezept: Wirsing-Kürbis-Eintopf mit Muschelnudeln
11 von 30
Wärmender Eintopf mit Hokkaidokürbis, Wirsing, Muschelnudeln und frischen Kräutern – nicht nur perfekt für die kalte Jahreszeit, sondern auch sehr gesund!

Wirsing-Kürbis-Eintopf mit Muschelnudeln

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 537 kcal,

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Rezept: Minestrone
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In unsere klassich, italienische Minestrone kommen zwölf Sorten Gemüse hinein. Kein Wunder das Minestrone übersetzt "Schwere Gemüsesuppe" heißt.

Minestrone

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Pro Portion Energie: 588 kcal,

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Rezept: Rote-Bete-Topf
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Rote-Bete-Topf

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 423 kcal,

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Reispapierröllchen: Rezept
14 von 30

Reispapierröllchen

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Zubereitungszeit 1 Stunde

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Rezept: Wolfsbarsch auf Wirsing mit Orangen
15 von 30

Wolfsbarsch auf Wirsing mit Orangen

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 425 kcal,

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Caesar's Salad mit Wirsing: Rezept
16 von 30

Caesar's Salad mit Wirsing

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion

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Rezept: Wirsing-Flammkuchen
17 von 30

Wirsing-Flammkuchen

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 550 kcal,

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Wirsing-Quiche: Rezept
18 von 30
Wirsing und gekochter Schinken teilen sich die Eiersahne. Gouda und Muskat machen die Füllung schön würzig.

Wirsing-Quiche

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Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 350 kcal,

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Zander in Bier-Senf-Fond: Rezept
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Zander in Bier-Senf-Fond

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 388 kcal,

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Französische Landterrine: Rezept
20 von 30

Französische Landterrine

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 777 kcal,

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Wirsingeintopf: Rezept
21 von 30

Wirsingeintopf

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Zubereitungszeit 1 Stunde

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Schichteintopf: Rezept
22 von 30

Schichteintopf

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Zubereitungszeit 4 Stunden 15 Minuten

Pro Portion Energie: 438 kcal,

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Wirsingpüree mit Schupfnudeln: Rezept
23 von 30

Wirsingpüree mit Schupfnudeln

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Zubereitungszeit 50 Minuten

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Rezept: Wirsingrouladen mit Kernöl-Vinaigrette
24 von 30

Wirsingrouladen mit Kernöl-Vinaigrette

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 560 kcal,

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Rezept: Bratwurst-Kringel auf Wirsingpolenta
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Bratwurst-Kringel auf Wirsingpolenta

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 613 kcal,

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Wirsing-Risotto mit Kaisergranat: Rezept
26 von 30

Wirsing-Risotto mit Kaisergranat

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Zubereitungszeit 1 Stunde 40 Minuten

Pro Portion Energie: 718 kcal,

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Kartoffel-Wirsing-Püree: Rezept
27 von 30

Kartoffel-Wirsing-Püree

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 66 kcal,

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Wirsingrouladen mit Garnelenfüllung: Rezept
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Wirsingrouladen mit Garnelenfüllung

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Zubereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten

Pro Portion Energie: 453 kcal,

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Ländliche Geflügelterrine: Rezept
29 von 30

Ländliche Geflügelterrine

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Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 653 kcal,

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Wirsing-Tomatengemüse mit Kalbsrücken: Rezept
30 von 30

Wirsing-Tomatengemüse mit Kalbsrücken

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion

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Ländliche Geflügelterrine: Rezept
Wirsing-Tomatengemüse mit Kalbsrücken: Rezept
#Themen
  • Küchenwissen
  • Gesunde Ernährung – tolle Rezepte
Die Zuckerschotensuppe wird in einer weißen Schüssel serviert, auf dem Teller darunter liegen mit Schinken ummantelte Grissini .
Rezept Zuckerschotensüppchen

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40 Min. 192 kcal
Die Sahne verleiht der Zuckerschotensuppe ihre Cremigkeit und die mit Schinken ummantelten Grissini schmecken dazu köstlich.   
Kartoffeln, Radieschen, Rucola und Kürbiskernen sind zusammen mit dem Bündnerfleisch auf einem hell blauen Teller angerichtet.
Rezept Kartoffelsalat mit Radieschen

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45 Min. 330 kcal
Ein frisches und leckeres Rezept: Kartoffelsalat mit Radieschen und Bündnerfleisch. Dazu gibt es einen Rucola-Salat mit einem Dressing aus angerösteten Kürbiskernen. 
Vor dem hellen Hintergrund liegt ein geröstetes Brot mit Erbsenmus, darauf ein pochiertes Ei.
Rezept Röstbrot mit Erbsenmus und Ei

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25 Min.
Perfekt für den Brunch oder ein schnelles Mittagessen – dieses herrlich krosse Brot ist wirklich ruck, zuck fertig – inklusive aller Handgriffe.
In einem Muffinblech befinden sich Sandwichtoasts die mit Tomaten, Ricotta, Ei und Käse gefüllt sind.
Rezepte Toast-Nester

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25 Min. 228 kcal
Eine unkomplizierte und schnelle Nummer für den Brunch: Die Toastscheiben in Muffinmulden drücken, mit einem Eier-Ricotta-Guss, Tomaten und Blauschimmelkäse füllen, ab in den Ofen, fertig.
Der Osterzopf mit Füllung ist mit Puderzucker bestreut und  liegt auf einem braunen Brett.
Rezept Gefüllter Osterzopf

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60 Min. 297 kcal
Durch seine Marzipanfüllung, bestehend aus Mandeln und Orangen, ist dieser Hefezopf fluffig und saftig zugleich.
Mini-Cheesecakes aus Haferkeksen, Frischkäse und Magerquark mit Mango Püree stehen auf einem blauen Brett.
Rezept Mini-Cheesecakes mit Mango

(1)

60 Min. 627 kcal
Die Cheesecakes lassen sich super bereits am Vortag zubereiten, vorm Servieren müssen sie dann nur noch mit Fruchtpüree verziert werden und schon können Sie die kleinen Küchlein servieren.

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