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  • Gemischte Zitrusfrüchte: süß & herzhaft

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Gemischte Zitrusfrüchte: süß & herzhaft

Zitrusfrüchte liefern viel Vitamin C. In unseren süßen und herzhaften Speisen sorgen sie für eine fruchtige Note.
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Rezept: Roastbeef mit Orangen-Cranberry-Sauce
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Butterweiches Fleisch mit einer würzigen Haube aus Senf und Rosmarin. Perfekt kombiniert mit einer fruchtigen Cranberry-Orangen-Sauce.
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Roastbeef mit Orangen-Cranberry-Sauce

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 845 kcal,

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Rezept: Schoko-Orangen-Tarte
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Die Tarte wird mit einer Ganache aus dunkler Schokolade, Sahne und Orangenschale gefüllt. Dazu gibt es mit Lemon Curd verfeinerte Schlagsahne.
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Schoko-Orangen-Tarte

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 650 kcal,

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Rezept: Quark mit Zitronenmelissen-Sirup
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Luftiges Quarkmousse bekommt durch den Zitronenmelissen-Sirup eine besonders feine Note.
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Quarkmousse mit Zitronenmelissen-Sirup

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 318 kcal,

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Rezept: Blutorangen-Mandarinen-Salat mit Endivie
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Blutorangen-Mandarinen-Salat mit Endivie

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 602 kcal,

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Rezept: Ziegenfrischkäsekuchen mit Zitrusspiegel
5 von 22
Leckerer Ziegenfrischkäsekuchen mit Schokokeksboden und Grapefruit-Topping versüßen den Tag.
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Ziegenfrischkäsekuchen mit Zitrusspiegel

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 615 kcal,

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Rezept: Orangen-Natas mit Kumquat-Kompott
6 von 22
Blätterteigküchlein mit zarter Vanillecreme. Das süße Kompott aus Kumquats und Zimt runden das Dessert ab.
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Orangen-Natas mit Kumquat-Kompott

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 283 kcal,

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Rezept: Orangen-Grapefruit-Salat
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Orangen-Grapefruit-Salat

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 213 kcal,

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Rezept: Fischcurry mit Grapefruit- und Mandarinenfilets
8 von 22

Fischcurry mit Grapefruit- und Mandarinenfilets

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 603 kcal,

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Rezept: Minzparfait auf Zitrusfrüchten
9 von 22
Parfait mit einem Hauch Menthol, zartem Schmelz und marinierten Grapefruits, Orangen und Clementinen dazu.
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Minzparfait auf Zitrusfrüchten

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 334 kcal,

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Tartelettes mit Limetten
10 von 22
Diese köstlichen Tartelettes mit Limettencreme und Blutorangen gehören auf die winterliche Kaffeetafel.
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Tartelettes mit Limettencreme

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Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 805 kcal,

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Rezept: Joghurt-Amaranth-Tarte mit Blutorangen
11 von 22
Diese feine Tarte kommt nicht nur ohne Gluten aus, sondern schmeckt durch die Kombination aus Rosmarin, Blutorangen und Honig auch herrlich frisch und würzig.
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Joghurt-Amaranth-Tarte mit Blutorangen

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 385 kcal,

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Rezept: Obstsalat mit Minz-Pesto
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Obstsalat mit Minz-Pesto

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 380 kcal,

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Orange Dream: Rezept
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Orange Dream

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Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion

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Rezept: Ingwer-Garnelen mit Zitrus-Krautsalat
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Ingwer-Garnelen mit Zitrus-Krautsalat

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 397 kcal,

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Rezept: Sangria mit Zitrusfrüchten und Minze
15 von 22

Sangria mit Zitrusfrüchten und Minze

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Zubereitungszeit 10 Minuten

Pro Portion

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Rezept: Exotisches Trifle
16 von 22

Exotisches Trifle

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 368 kcal,

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Rezept: Spaghetti mit Limette
17 von 22

Spaghetti mit Limette

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 733 kcal,

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Rezept: Zitrusfrucht-Salat mit Limetten-Chili-Eis
18 von 22

Zitrusfrucht-Salat mit Limetten-Chili-Eis

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 451 kcal,

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Zitruseis mit Melonen: Rezept
19 von 22

Zitruseis mit Melonen

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 462 kcal,

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Rezept: Forellenfilets mit Zitrusfrüchten
20 von 22

Forellenfilets mit Zitrusfrüchten

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Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 363 kcal,

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Rezept: Kokoswaffeln mit Zitrusfrüchten
21 von 22

Kokoswaffeln mit Zitrus-Früchten

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 684 kcal,

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Rezept: Zitrus-Potpourri mit Garnelen
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Zitrus-Potpourri mit Garnelen

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 520 kcal,

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Rezepte in dieser Galerie

Rezept: Roastbeef mit Orangen-Cranberry-Sauce
Rezept: Schoko-Orangen-Tarte
Rezept: Quark mit Zitronenmelissen-Sirup
Rezept: Blutorangen-Mandarinen-Salat mit Endivie
Rezept: Ziegenfrischkäsekuchen mit Zitrusspiegel
Rezept: Orangen-Natas mit Kumquat-Kompott
Rezept: Orangen-Grapefruit-Salat
Rezept: Fischcurry mit Grapefruit- und Mandarinenfilets
Rezept: Minzparfait auf Zitrusfrüchten
Tartelettes mit Limetten
Rezept: Joghurt-Amaranth-Tarte mit Blutorangen
Rezept: Obstsalat mit Minz-Pesto
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Rezept: Ingwer-Garnelen mit Zitrus-Krautsalat
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Rezept: Exotisches Trifle
Rezept: Spaghetti mit Limette
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Zitruseis mit Melonen: Rezept
Rezept: Forellenfilets mit Zitrusfrüchten
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Rezept: Zitrus-Potpourri mit Garnelen
#Themen
  • Zitrusfrüchte
  • Leckeres Obst
Weichgekochtes Frühstücksei

Eier kochen: Tipps für das perfekte Frühstücksei

Auf schwarzem Geschirr liegt angebratener Blumenkohl und Süßkartoffel; daneben steht eine kleine Schale mit Avocado-Dip
Rezept Blumenkohlsteaks mit Süßkartoffeln und Avocado-Dip

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50 Min.
Gesunde Blumenkohlscheiben und milde Süßkartoffel werden mit einer Gewürzmischung bestrichen und im Ofen knusprig braun gebacken. Selbst gemachter Avocado-Dip mit scharfer Note ersetzt fettige Saucen.
Graubrot liegt mit Erbsenpesto bestrichen auf einem schwarzen Keramikteller auf einer dunklen Tischdecke
Rezept Erbsenpesto mit Kernen und Kräutern

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20 Min.
Veganer Brotaufstrich: Zur Basis aus Sonnenblumen- und Pinienkernen werden Erbsen, Knoblauch und frische Kräuter hinzugegeben und zu einem frischen Pesto vermixt – einfach himmlisch!
Ein Burger mit veganem Bohnenpatty liegt auf einem violetten Teller
Rezept Big Bean Burger

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40 Min.
Zwischen Burgerbrötchen bettet sich ein herzhafter Patty aus Bohnen, Kichererbsenmehl und kräftigen Gewürzen. Dazu passen frische Tomaten, Radicchio, Chicorée und selbstgemachte Mayo.
Auf weißer Keramik ist gebackener Kürbis mit Nüssen und Sauce angerichtet
Rezept Ofenkürbis mit Haselnuss und Sanddorn

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40 Min.
Eine Gewürzmischung aus Vanille, Zimt, Sternanis, Nelken und Kardamom verzaubern den Kürbis zu einem himmlischen Gericht. Haferjoghurt und Sanddorn setzen eine frische Gegenkomponente.
Buntes Gemüse mit einer Currysauce in einer braunen Schüssel
Rezept Buntes Kartoffel-Curry mit Kartoffel-Chapati

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45 Min.
Aus dem Wok: Das Kartoffelcurry bekommt durch Chili, Ingwer, Zitronengras und Koriander eine typisch asiatische Note. Dazu gibt's Chapati-Fladen. Unvergesslich! 

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