Rezepte mit Kaffee
Kaffee in raffinierten Variationen und in Granita, Mousse und Makronen-Füllung.
Zartbitterschokolade und Espresso färben den Kuchenteig dunkel, während sich zwischen den beiden Marmorschichten die Sahnekaramelle tummeln.
Absolutes Soul Food aus dem Ofen: In Zimtzucker und Espresso marinierte Zwetschgen treffen auf knackige Streusel mit Haferflocken, Pekannüssen – und noch mehr Espresso.
Knackige Haselnüsse und zerstoßene Kaffeebohnen in einem Mix aus Zartbitterschokolade, Espresso und Kondensmilch. Nuss-Crunch toppt das Konfekt.
Doppelter Wachmacher: Nicht nur der saftige Rührteig wird mit Kaffee aromatisiert, sondern auch die sahnige Karamellsauce - ein Kuchengenuss für Herbst und Winter. Dazu servieren: nicht ganz steif geschlagene Sahne.
Creme brûlée mit Espresso in der gestockten Eiercreme und einer knackigen Karamellschicht - ein Dessert für Genießer!
Klassische, saftige Brownies mit würzigem Espresso und Pekannuss-Topping, verfeinert mit kräftigem Rotwein. Etwas Puderzucker-Schnee drüber – fertig!
Chili und Kokoslikör machen diesen Kaffee zu einem karibischen Traum.
Kaffee, Amaretto-Sahne, gebrannte Mandeln und selbst gekochter Mandarinensirup obendrauf: Weihnachtskaffee!
Der italienische Klassiker: Viel Milchschaum mit einem Espresso - dazu Schokoladensauce.
