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Grillrezepte für Fleisch

Entdecken Sie unsere Grillrezepte für Fleisch mit Köstlichkeiten wie Steak, Roastbeef, Hähnchen-Quesadillas und sogar Pizza vom Grill.
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Yakitori-Hüftsteak mit Ingwer-Gurkensalat
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Das Rindfleisch badet in einem Soja-Weißwein-Sirup und wird dann mit Lauchzwiebeln auf Spieße gesteckt. Der Gurkensalat mutet mit seinem Dressing aus Limette, Ingwer und Sesamöl ebenfalls asiatisch an.
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Yakitori-Steak mit Ingwer-Gurkensalat

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 237 kcal,

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Fenchel-Salbei-T-Bone
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Grillen im Großformat: Ein einziges in Knoblauch, Fenchelsamen, Zitrone und Salbei marinierten Steaks reicht locker für zwei. Dazu gibt’s gegrillten Fenchel – das pure Vergnügen.
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Fenchel-Salbei-T-Bone

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 335 kcal,

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Rezept: Hühnchen-Quesadillas mit gegrillter Avocado
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Weizentortillas mit einer saftigen Füllung aus Hähnchen, Frühlingszwiebeln und Cheddar. Cremige Beilage: gegrillte Avocados.
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Hühnchen-Quesadillas mit gegrillter Avocado

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Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 606 kcal,

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Sticky Chili Ribs mit Cole Slaw
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Die Ribs kommen heute mal asiatisch daher. Ingwer, Chili, Limette und Kokosnuss stillen Fernweh-Hunger. Die Kombination mit richtig gutem Schweinefleisch ist zum Reinlegen. Denn Honig-Süße, Limetten-Säure und Chili-Schärfe sind ein ziemliches Dream-Team. Dazu gibt´s einen asiatisch angehauchten Salat.
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Sticky Chili Ribs

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Pro Portion

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Kreolische Hähnchenbrust: Rezept
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Kreolische Hähnchenbrust

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Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 268 kcal,

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Pulled Chicken auf gegrilltem Baguette
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Zwei Stunden bekommen die in Ahornsirup marinierten Hähnchenschenkel die Hitze des Grills zu spüren – inklusive einer Räuchereinheit. Danach kommen sie mit Tomaten, Zwiebeln und Salat aufs Baguette.
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Pulled Chicken auf gegrilltem Baguette

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 468 kcal,

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Tandoori-Hähnchen-Wrap
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Die Hähnchenbrust wird 24 Stunden in Joghurt, Knoblauch und Ingwer mariniert und dann sanft in Holzpapier gegrillt. Anschließend rollen wir sie mit Joghurt, Rauke und Minze in lauwarme Tacos ein. So lecker!
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Tandoori-Hähnchen-Wrap

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 531 kcal,

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Roastbeef
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Ein göttliches Stück Fleisch! In den mit Speck umwickelten Kartoffeln verbirgt sich eine frische Mascarponecreme.
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US-Roastbeef mit gefüllten Kartoffeln

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 880 kcal,

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Spargel vom Grill
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Die grünen Stangen bekommen einen knusprigen Schinkenmantel, die weißen garen mit Zitrusfrüchten und Thymian im Päckchen.
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Spargel vom Grill

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 345 kcal,

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Rezept: Chicken Drumsticks
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Chicken Drumsticks

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 534 kcal,

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Gegrilltes Porterhouse-Steak mit Kräuterbutter
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Porterhouse-Steak

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 200 kcal,

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Prime Rib mit cheesy Sweetcorn
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Mit Füllung, sozusagen: Wir injizieren unsere BBQ-Sauce aus Ahornsirup, Tabasco und passierten Tomaten direkt ins Fleisch. Auch der begleitende Mais ist eine Geschmacksbombe: Mit Speck und viel Cheddar sorgt er dafür, dass wirklich alle satt werden.
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Prime Rib mit cheesy Sweetcorn

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 482 kcal,

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Schweinekoteletts mit Grillgemüse: Rezept
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Schweinekoteletts mit Grillgemüse

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 395 kcal,

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Kalbskotelettes mit gegrilltem Gemüse: Rezept
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Kalbskotelettes mit gegrilltem Gemüse

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Pro Portion

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American Beef Burger
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Selbstgemachte Mojo verde und BBQ-Sauce machen den Burger so besonders, Tortilla-Chips sorgen für den Crunch-Effekt.
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American Beef Burger

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 852 kcal,

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Rumpsteak mit Pfeffermischung: Rezept
16 von 43

Rumpsteak mit Pfeffermischung

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 254 kcal,

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Merguez mit Gurken-Zitronen-Joghurt: Rezept
17 von 43

Merguez mit Gurken-Zitronen-Joghurt

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 513 kcal,

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Rib-Eye-Steak mit Wasabi-Sesam-Creme: Rezept
18 von 43

Rib-Eye-Steak mit Wasabi-Sesam-Creme

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 522 kcal,

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Gefülltes Schweinefilet mit Olivenbutter: Rezept
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Gefülltes Schweinefilet mit Olivenbutter

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 697 kcal,

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Putenspieße mit Kräuter-Mandel-Pesto: Rezept
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Putenspiesse mit Kräuter-Mandel-Pesto

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 402 kcal,

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Chili-Hähnchen mit Ananassalat: Rezept
21 von 43

Chili-Hähnchen mit Ananassalat

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 336 kcal,

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Mariniertes Lamm in Tandoori-Joghurt: Rezept
22 von 43

Mariniertes Lamm in Tandoori-Jogurt

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 213 kcal,

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Pizza "Quattro Stagioni": Rezept
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Pizza Quattro Stagioni

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Pro Portion Energie: 1050 kcal,

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Spareribs: Rezept
24 von 43

Spareribs

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Zubereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten

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Rezept: Kalifornische Chuletas
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Fleischfrikadellen werden mit je einer Garnele gekrönt. Chili, Parmesan und Kräuter mischen die Hackmasse aromatisch auf.
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Kalifornische Chuletas

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 390 kcal,

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Steak-Spieße mit Tomaten und Süsskartoffeln: Rezept
26 von 43

Steak-Spiesse mit Tomaten und Süsskartoffeln

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 240 kcal,

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Rezept: Hähnchenfilets mit Aprikosen-Füllung
27 von 43
Knusprige Hähnchenfilets mit fruchtiger Aprikosenfüllung - das perfekte Grillrezept für den Spätsommer.
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Hähnchenfilets mit Aprikosen-Füllung

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 207 kcal,

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Lamm-Feigen-Spieße: Rezept
28 von 43
Das Fleisch wird vor dem Grillen mariniert. Erst dadurch wird es schön aromatisch.
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Lamm-Feigen-Spieße

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 288 kcal,

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Rezept: California-Spezial-Burger
29 von 43
Gegrilltes Rinderhack, karamellisierte Thymian-Zwiebeln, angeröstete Ananas und Senfcreme machen den Weststaaten-Burger aus.
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California-Spezial-Burger

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 678 kcal,

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Wurstspieße mit Pizzateig: Rezept
30 von 43

Wurstspieße mit Pizzateig

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 510 kcal,

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Schweinefilets mit Apfel-Ingwer-Kompott: Rezept
31 von 43

Schweinefilets mit Apfel-Ingwer-Kompott

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 278 kcal,

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Saltimbocca-Spiesse
32 von 43

Saltimbocca-Spieße mit Aprikosen-Himbeer-Sauce

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 128 kcal,

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Schweinefilet-Rosmarin-Spieße: Rezept
33 von 43

Schweinefilet-Rosmarin-Spieße

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 80 kcal,

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Rezept: Gegrillte Fleischbällchen mit Pfifferlingen
34 von 43

Gegrillte Fleischbällchen mit Pfifferlingen

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 470 kcal,

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Pasta mit Filet und Grillgemüse: Rezept
35 von 43
Leckere Pasta mit Thymian, Gemüse und Rinderfilet vom Grill. Super für warme Tage.
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Pasta mit Filet und Grillgemüse

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 750 kcal,

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Hähnchenspieße: Rezept
36 von 43

Hähnchenspiesse

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 72 kcal,

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Glasiertes Hähnchen: Rezept
37 von 43

Glasiertes Hähnchen

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 252 kcal,

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Gefülltes Putenschnitzel: Rezept
38 von 43

Gefülltes Putenschnitzel

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 288 kcal,

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Hähnchenspieße auf Mandelcouscous: Rezept
39 von 43

Hähnchenspiesse auf Mandelcouscous

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 725 kcal,

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Gefüllte Kalbskotellets mit Artischocken: Rezept
40 von 43

Gefüllte Kalbskoteletts mit Artischocken

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Zubereitungszeit 55 Minuten

Pro Portion Energie: 219 kcal,

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Roastbeef in Biersaft: Rezept
41 von 43

Roastbeef in Biersaft

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Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 332 kcal,

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Puten-Saté-Spieße mit Melonen-Zucchini-Relish: Rezept
42 von 43

Putensatespiesse mit Melonen-Zucchini-Relish

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 118 kcal,

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Kokos-Kotelett mit Zucchini-Kimchi
43 von 43
Kokos, Limette, Curry und Koriander geben der Marinade zum Kotelett einen fernöstlichen Dreh. Das Kimchi aus Zucchini, Knoblauch und Ingwer ist ein köstlicher Sidekick dazu – und ruckzuck fertig.
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Kokos-Kotelett mit Zucchini-Kimchi

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 521 kcal,

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Rezepte in dieser Galerie

Yakitori-Hüftsteak mit Ingwer-Gurkensalat
Fenchel-Salbei-T-Bone
Rezept: Hühnchen-Quesadillas mit gegrillter Avocado
Sticky Chili Ribs mit Cole Slaw
Kreolische Hähnchenbrust: Rezept
Pulled Chicken auf gegrilltem Baguette
Tandoori-Hähnchen-Wrap
Roastbeef
Spargel vom Grill
Rezept: Chicken Drumsticks
Gegrilltes Porterhouse-Steak mit Kräuterbutter
Prime Rib mit cheesy Sweetcorn
Schweinekoteletts mit Grillgemüse: Rezept
Kalbskotelettes mit gegrilltem Gemüse: Rezept
American Beef Burger
Rumpsteak mit Pfeffermischung: Rezept
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Rib-Eye-Steak mit Wasabi-Sesam-Creme: Rezept
Gefülltes Schweinefilet mit Olivenbutter: Rezept
Putenspieße mit Kräuter-Mandel-Pesto: Rezept
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Saltimbocca-Spiesse
Schweinefilet-Rosmarin-Spieße: Rezept
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Glasiertes Hähnchen: Rezept
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Gefüllte Kalbskotellets mit Artischocken: Rezept
Roastbeef in Biersaft: Rezept
Puten-Saté-Spieße mit Melonen-Zucchini-Relish: Rezept
Kokos-Kotelett mit Zucchini-Kimchi
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Eier kochen: Tipps für das perfekte Frühstücksei

Auf schwarzem Geschirr liegt angebratener Blumenkohl und Süßkartoffel; daneben steht eine kleine Schale mit Avocado-Dip
Rezept Blumenkohlsteaks mit Süßkartoffeln und Avocado-Dip

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50 Min.
Gesunde Blumenkohlscheiben und milde Süßkartoffel werden mit einer Gewürzmischung bestrichen und im Ofen knusprig braun gebacken. Selbst gemachter Avocado-Dip mit scharfer Note ersetzt fettige Saucen.
Graubrot liegt mit Erbsenpesto bestrichen auf einem schwarzen Keramikteller auf einer dunklen Tischdecke
Rezept Erbsenpesto mit Kernen und Kräutern

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20 Min.
Veganer Brotaufstrich: Zur Basis aus Sonnenblumen- und Pinienkernen werden Erbsen, Knoblauch und frische Kräuter hinzugegeben und zu einem frischen Pesto vermixt – einfach himmlisch!
Ein Burger mit veganem Bohnenpatty liegt auf einem violetten Teller
Rezept Big Bean Burger

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40 Min.
Zwischen Burgerbrötchen bettet sich ein herzhafter Patty aus Bohnen, Kichererbsenmehl und kräftigen Gewürzen. Dazu passen frische Tomaten, Radicchio, Chicorée und selbstgemachte Mayo.
Auf weißer Keramik ist gebackener Kürbis mit Nüssen und Sauce angerichtet
Rezept Ofenkürbis mit Haselnuss und Sanddorn

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40 Min.
Eine Gewürzmischung aus Vanille, Zimt, Sternanis, Nelken und Kardamom verzaubern den Kürbis zu einem himmlischen Gericht. Haferjoghurt und Sanddornmark setzen dazu eine frische Gegenkomponente.
Buntes Gemüse mit einer Currysauce in einer braunen Schüssel
Rezept Buntes Kartoffel-Curry mit Kartoffel-Chapati

(0)

45 Min.
Aus dem Wok: Das Kartoffelcurry bekommt durch Chili, Ingwer, Zitronengras und Koriander eine typisch asiatische Note. Dazu gibt's Chapati-Fladen. Unvergesslich! 

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Pulled Chicken auf gegrilltem Baguette

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