Wintergenuss: raffinierte Hauptgerichte
Mit leckeren Gerichten den Winter genießen: Rezepte für Welsfilet, Trüffelspaghettini und Rehragout.
Zanderfilet mit gebackener Roter Bete und Kürbisgnocchi
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Julia Hoersch
pro
Portion kcal:
615
35 Min.
Ente mit Rotkohl, Kürbis und Kartoffeln vom Blech
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Julia Hoersch
pro
Portion kcal:
1126
50 Min.
plus Garzeit
Kastanienfleckerl mit Birnen und Speck
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Julia Hoersch
pro
Portion kcal:
730
30 Min.
Plus Ruhezeit (am besten über Nacht)
Zander mit Rettich und Kreuzkümmel-Soße
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Anke Politt
pro
Portion kcal:
275
30 Min.
Garzeit
Schweinebauch mit Rosenkohl und Birnen
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Janne Peters
pro
Portion kcal:
792
60 Min.
Plus Garzeit
Rigatoni mit Rehragout und Wirsing
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Julia Hoersch
pro
Portion kcal:
932
30 Min.
Plus Garzeit
Puten-Involtini mit Sauerkraut
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Thorsten Südfels
pro
Portion kcal:
736
50 Min.
plus Garzeit
Nussbraten mit Ofengemüse
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Thorsten Suedfels
pro
Portion kcal:
1030
50 Min.
Plus Garzeit
Gewürz-Lammragout mit Polentatalern
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Julia Hoersch
pro
Portion kcal:
1253
75 Min.
Plus Garzeit
Wolfsbarsch auf Wirsing mit Orangen
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Maike Jessen
pro
Portion kcal:
425
40 Min.
Garzeit
Rehfilet mit Chicorée und Holunder-Butter
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Wolfgang Schardt
pro
Portion kcal:
852
45 Min.
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Wintergenuss: raffinierte Hauptgerichte
Rezept des Tages