Neujahrsbrunch mit Anti-Kater-Garantie
Rezepte für das Neujahrsfrühstück - mit Kaffee, Herzhaftem und Süßem. Einen guten Start ins neue Jahr!
Die Vanille-Brioches aus buttrigem Hefeteig schmecken mit Granatapfel-Gelee besonders gut.
Getrocknete Aprikosen und Walnüsse sorgen für Überraschungen im Teig. Selbst gemachte Orangenbutter ist das i-Tüpfelchen auf den frischen Scones.
Der italienische Klassiker: Viel Milchschaum mit einem Espresso - dazu Schokoladensauce.
Purer Frühstücksgenuss: selbstgemachte Hörnchen aus Hefeteig, mit Buttermilch und Zitrone verfeinert – man gönnt sich ja sonst nichts.
Bitterschokolade und Espresso geben der Creme Wumms, Crème double ordentlich Schmelz. On top goldgelber Krokant und ein Sößchen aus Salzkaramell.
Nicht nur zum Frühstück ist dieser Obstsalat mit Mango, Minze und Hafer-Kokos-Crunch ein Gaumenschmaus.
Der Salat mit Kohl und Ingwer schmeckt perfekt zu Lachs-Senf-Buletten.
