▷ Leichtes Dessert: gesunder Nachtisch - [LIVING AT HOME]

Leichtes Dessert: gesunder Nachtisch

Leichte Rezepte für Sorbets, Joghurt- und Buttermilchdesserts mit höchstens 200 kcal – ideal fürs kalorienarme Naschen.

Rezept: Johannisbeer-Eis — Gesundes Stiel-Eis mit nur 2 Zutaten: Johannisbeeren und Zucker. Das Eis wird aus selbst gekochtem Johannisbeersaft gefroren.

Johannisbeer-Eis

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 178 kcal,

Rezept: Geeiste Zitronentörtchen

Geeiste Zitronentörtchen

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 146 kcal,

Rezept: Honid-Mandel-Granola-Bars — Haferflocken und Mandeln werden im Ofen gebacken, gesüßt wird mit Heidelbeeren und Honig.

Honig-Mandel-Granola-Bars von Zucker, Zimt und Liebe

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 202 kcal,

Rezept: Îles flottantes auf Erdbeersüppchen

Îles Flottantes auf Erdbeersüppchen

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 202 kcal,

Apfel-Pfannkuchen mit Haselnüssen — Apfel-Pfannkuchen, der Liebling unter den Pfannkuchen wird durch karamellisierte Haselnüsse noch besser.

Apfel-Pfannkuchen mit Haselnüssen

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 202 kcal,

Rezept: Mango-Melonen-Lassi — Die indische Antwort auf Frühstücks-Smoothies: eine wunderbar erfrischende Mixtur aus reichlich Frucht und Naturjoghurt.

Mango-Melonen-Lassi

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 138 kcal,

Rezept: Erdbeer-Colada-Eis — Statt der sonst üblichen Ananas tun sich hier Erdbeeren mit Kokosmilch und Rum zusammen - schon schmeckt Frozen Cocktail ganz neu.

Erdbeer-Colada-Eis

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 157 kcal,

Rezept: Johannisbeer-Pfannküchlein — Kleine Pfannkuchen mit Ricotta und Johannisbeeren - perfekt für den Sommer-Brunch.

Johannisbeer-Pfannküchlein

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 123 kcal,

Rezept: Brombeer-Joghurt-Eis — Eis am Stiel: Brombeerpüree gemischt mit Vanillejoghurt. Bleibt vom Fruchtpüree noch etwas übrig, einfach mit der Eisspitze hineintunken.

Brombeer-Joghurt-Eis

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 70 kcal,

Rezept: Buttermilch-Kaltschale mit Johannisbeeren

Buttermilch-Kaltschale mit Johannisbeeren

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 132 kcal,

Erdbeer-Frozen-Joghurt: Rezept — Das Joghurteis, hier schön frisch mit Melisse, kann ganz einfach zu hause gemacht werden. Im Gegensatz zum Parfait ist es ein Leichtgewicht.

Erdbeer-Frozen-Joghurt

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 185 kcal,

Rezept: Erdbeer-Smoothie mit Basilikum — Aus Buttermilch, Zitrone und Erdbeeren wird ein erfrischender Smoothie. Basilikum gibt eine besondere Note hinzu.

Erdbeer-Smoothie mit Basilikum

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Zubereitungszeit 10 Minuten

Pro Portion Energie: 87 kcal,

Rezept: Kirsch-Kuppeltorte — Eine Liebeserklärung an die legendäre Maulwurftorte: Gut verdeckt wird der Joghurt-Sahne-Kirsch-Hügel von zarten Schoko-Spänen.

Kirsch-Kuppeltorte

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 209 kcal,

Rezept: Himbeer-Aprikosen-Eis am Stiel — Selbstgemachtes Eis am Stiel mit Himbeeren und Aprikosen.

Himbeer-Aprikosen-Eis am Stiel

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 120 kcal,

Saure Fruchtgelee-Blüten in Muffinförmchen — Das erfrischende Fruchtgelee-Konfekt aus Beeren und Aprikosen wird in hübschen Muffin-Förmchen verpackt.

Saure Fruchtgelee-Blüten

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 62 kcal,

Rezept: Johannisbeereis

Johannisbeereis

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Zubereitungszeit 10 Minuten

Pro Portion Energie: 70 kcal,

Rezept: Fruchtige Quark-Ricotta-Törtchen — Fluffige Obst-Muffins: Quark-Ricotta-Törtchen mit Pfirsichen und Himbeeren.

Fruchtige Quark-Ricotta-Törtchen

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 150 kcal,

Rezept: Cassis-Sorbet — Schnell gemachtes Sorbet aus schwarzen Johannisbeeren, Wasser und Zucker.

Cassis-Sorbet

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 155 kcal,

Kirschkompott: Rezept — Heiße Liebe: Kirschkompott, Waffeln oder Pfannkuchen passen einfach perfekt zusammen. Hier gibt's das Grundrezept.

Kirschkompott

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Zubereitungszeit 10 Minuten

Pro Portion Energie: 134 kcal,

Dattel-Nougat-Bällchen — Powerpakete de luxe: Datteln, Nüsse, Butterkekse und Nougat vereinen sich zu Konfekt. Kandierte Kumquats sind nicht nur leuchtender Zierrat, sondern stecken auch in der Grundmasse.

Dattel-Nougat-Bällchen

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 94 kcal,

Marmorkuchen — Kalorien sparen und Naschen – geht das? Oh ja, und ob: Mit diesem Marmorkuchen ohne industriellen Zucker.

Marmorkuchen mit Stevia

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 195 kcal,

Rezept: Himbeer-Maracuja Eis am Stiel mit Blütensirup — Die Eiszipfel aus pürierten Himbeeren und Joghurt mit Maracuja nehmen gern noch ein kleines Bad im Holunderblütensirup.

Himbeer-Maracuja-Eis am Stiel mit Blütensirup

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 124 kcal,

Rezept: Blätterteig-Törtchen mit Erdbeeren — Schnell gebackenes Blätterteig-Gebäck mit Sahne und Erdbeeren.

Blätterteig-Törtchen mit Erdbeeren

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 202 kcal,

Rezept: Apfeltarte

Apfeltarte

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 160 kcal,

Rezept: Mango-Limetten-Sorbet — Ein echter Farbtupfer - Mango-Limetten-Sorbet in einer grünen Limettenschale.

Mango-Limetten-Sorbet

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 46 kcal,

Maronen-Knusperhüllen mit frischen Feigen: Rezept — Ganz kernig kommen die Teighüllen daher, in denen sich schokoladiger Schaum und frische Feigen tummeln

Maronen-Knusperhüllen mit frischen Feigen

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Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 200 kcal,

Selbst gemachtes Erdbeereis am Löffel-Stiel — Bringt den stärksten Gegner zum Schmelzen: Erdbeereis mit griechischem Sahnejoghurt, jeder Menge Frucht und einer Haube aus beerigem Püree.

Erdbeereis am Stiel

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 134 kcal,

Fruchtgelee: Rezept

Fruchtgelee

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 198 kcal,

Pfirsich-Granita mit Rosmarin: Rezept

Pfirsich-Granita mit Rosmarin

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 165 kcal,

Mandelküchlein mit Aprikosen und Lavendelhonig — Die zarten Mandelküchlein werden mit Vanillepudding und Aprikosen gefüllt.

Mandelküchlein mit Lavendelhonig

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 82 kcal,

Rezept: Fenchel-Blaubeer-Kompott — Raffiniertes Kompott mit Blaubeeren und süßlichem Fenchel - perfekt für den Sommer.

Fenchel-Blaubeer-Kompott

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 110 kcal,

Rezept: Marinierte Beeren

Marinierte Beeren

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 108 kcal,

Beeren-Milchshake: Rezept

Beeren-Milchshake

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 105 kcal,

Zitroneneis mit Passionsfrucht: Rezept

Zitroneneis mit Passionsfrucht

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 100 kcal,

Himbeer-Joghurt-Sorbet mit Passionsfruchtsirup und Kokosraspeln: Rezept — Ein leichtes Fit-Food-Sorbet aus Himbeeren, Joghurt, frischer Kokosnuss und Passionsfrüchten.

Himbeer-Joghurt-Sorbet mit Passionsfruchtsirup und Kokosraspeln

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 190 kcal,

Zitronen-Mousse mit Joghurt und Papaya: Rezept

Zitronen-Mousse mit Jogurt und Papaya

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 153 kcal,

Rezepte in dieser Galerie

Rezept: Johannisbeer-Eis

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Rezept: Honid-Mandel-Granola-Bars

Rezept: Îles flottantes auf Erdbeersüppchen

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Rezept: Erdbeer-Colada-Eis

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Rezept: Brombeer-Joghurt-Eis

Rezept: Buttermilch-Kaltschale mit Johannisbeeren

Erdbeer-Frozen-Joghurt: Rezept

Rezept: Erdbeer-Smoothie mit Basilikum

Rezept: Kirsch-Kuppeltorte

Rezept: Himbeer-Aprikosen-Eis am Stiel

Saure Fruchtgelee-Blüten in Muffinförmchen

Rezept: Johannisbeereis

Rezept: Fruchtige Quark-Ricotta-Törtchen

Rezept: Cassis-Sorbet

Kirschkompott: Rezept

Dattel-Nougat-Bällchen

Marmorkuchen

Rezept: Himbeer-Maracuja Eis am Stiel mit Blütensirup

Rezept: Blätterteig-Törtchen mit Erdbeeren

Rezept: Apfeltarte

Rezept: Mango-Limetten-Sorbet

Maronen-Knusperhüllen mit frischen Feigen: Rezept

Selbst gemachtes Erdbeereis am Löffel-Stiel

Fruchtgelee: Rezept

Pfirsich-Granita mit Rosmarin: Rezept

Mandelküchlein mit Aprikosen und Lavendelhonig

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Beeren-Milchshake: Rezept

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