Parfait selber machen
Eiskalt und schön cremig: So lieben wir Parfait! Entdecken Sie unsere kühlen Rezepte für Halbgefrorenes – in Italien auch Semifreddo genannt. Übrigens: Für Parfait benötigen Sie keine Eismaschine!
Erdbeer-Holunderblüten-Parfait
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Janne Peters
pro
Scheibe kcal:
285
45 Min.
plus Kühl- und Antauzeit
Rosenparfait mit Piment-Orangen
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Julia Hoersch
pro
Portion kcal:
327
45 Min.
plus Gefrierzeit über Nacht
Himbeer-Veilchen-Parfait
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Thorsten Suedfels
pro
Scheibe kcal:
350
60 Min.
Plus Kühl- (über Nacht) und Auftauzeit
Waldmeister-Parfait
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Anke Politt
pro
Portion kcal:
310
25 Min.
plus Kühlzeit (über Nacht)
Heidelbeer-Makronen-Parfait
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Thorsten Suedfels
pro
Scheibe kcal:
206
45 Min.
Plus Gefrierzeit
Schokotarte & Parfait mit Pflaumensosse
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Wolfgang Schardt für Gräfe und Unzer
pro
Portion kcal:
460
90 Min.
Plus Back- und Kühlzeit
Baumkuchen-Parfait mit Cranberrys
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Thorsten Suedfels
pro
Portion kcal:
665
45 Min.
plus Gefrierzeit (über Nacht)
Weißes Nougatparfait mit Cassisfeigen
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Wolfgang Schardt
pro
Portion kcal:
620
50 Min.
plus Gefrier- und Antauzeit
Minz-Honig-Parfait mit Rhabarber
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Thorsten Suedfels
pro
Portion kcal:
450
60 Min.
plus Gefrier- und Garzeit
Torrone-Parfait mit Marsala-Schoko-Sauce
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Julia Hoersch
pro
Portion kcal:
295
30 Min.
Plus Gefrierzeit (Evtl. über Nacht)
Erdbeerparfait-Sandwich
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Thorsten Suedfels
pro
Portion kcal:
454
40 Min.
plus Gefrierzeit und Kühlzeit
Minzparfait auf Zitrusfrüchten
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Jan-Peter Westermann
pro
Portion kcal:
334
40 Min.
Plus Kühlzeit über Nacht
Karamellparfait mit gedünsteten Äpfeln
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Jan-Peter Westermann
pro
Portion kcal:
418
30 Min.
Plus Kühl- und Tauzeit
Brombeer-Sauerrahm-Parfait
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Anke Schütz
pro
Portion kcal:
362
25 Min.
Plus Gefrierzeit über Nacht
Karamellisierter Spargel mit Parfait
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Jan-Peter Westermann
pro
Portion kcal:
257
40 Min.
Plus Kühlzeit
Pralinen-Parfait auf Marzipanbiskuit
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Peter Garten
pro
Portion kcal:
1190
50 Min.
Kühlzeit
Mohnparfait mit heißen Punschbirnen
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Janne Peters
kcal:
487
60 Min.
plus Zieh- und Kühlzeit über Nacht
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Rezept des Tages