Rezept Summerrolls
Zutaten
8
Stück
Reispapierblätter
Gold-Kiwis
Avocado (reif)
1/4 Eisbergsalat
g g Garnelen (vorgegart)
2 - 3 El süß-scharfe Chilisauce
Zubereitung
-
8 Reispapierblätter 2 Minuten in kaltes Wasser legen, auf Küchenkrepp abtropfen lassen. 4 Gold-Kiwis schälen, in Scheiben schneiden. Fruchtfleisch von 1 reifen Avocado in Streifen schneiden, Eisbergsalat in Streifen schneiden. Alles auf den Reispapierblättern verteilen, mit 200 g vorgegarten Garnelen belegen und mit 2 – 3 El süß-scharfer Chilisauce beträufeln. Aufrollen und schräg halbieren.
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