Raffinierte Gerichte mit Rosenkohl - [LIVING AT HOME]

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Raffinierte Gerichte mit Rosenkohl

Rosenkohl schmeckt toll im Eintopf und zu Schweinebauch sowie zu Gnocchi und auf Flammkuchen.

Rezept: Nudeleintopf

Nudeleintopf

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Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 335 kcal,

Gnocchi mit Rosenkohl — Die Gnocchi werden mit Rosenkohl, Knoblauch und Tomaten in der Pfanne angebraten. Dazu passt Parmesan.

Gnocchi mit Rosenkohl

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Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 327 kcal,

Rezept: Galettes mit Rosenkohl — Der Vollkornmürbeteig hält den auf Zwiebelconfit gebetteten Kohl in Form. Feine Akzente setzen Ziegenkäse, Ricotta und Oregano.

Galettes mit Rosenkohl

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 646 kcal,

Rezept: Asiatisches Rosenkohlgemüse mit Tempura — Ein raffiniertes Partyrezept: frittiertes Gemüse im asiatischen Stil.

Asiatisches Rosenkohlgemüse mit Tempura

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Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 817 kcal,

Rezept: Ramen mit Tofu, Ei und Rosenkohl — Herrlich würzig und winterlich: Bei dieser Ramen-Variante mit Buchweizennudeln, Rosenkohl, Ei und Tofu fehlt es an nichts.

Ramen mit Tofu, Ei und Rosenkohl

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 629 kcal,

Ente mit Rosenkohl-Sellerie-Gemüse und Klößen — Hauptgang par excellence: Eine Füllung aus Apfel und Schalotten macht den Braten schön saftig, wunderbar aromatische Unterstützung liefert das Apfel-Holunder-Kompott.

Ente mit Rosenkohl-Sellerie-Gemüse und Klößen

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Zubereitungszeit 2 Stunden

Pro Portion Energie: 1254 kcal,

Rosenkohl-Eintopf mit Salsiccia

Rosenkohl-Eintopf mit Salsiccia

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 425 kcal,

Rosenkohl-Flammkuchen — Der klassische Flammkuchen wird durch Rosenkohl als Belag zu einem winterlichen Genuss.

Rosenkohl-Flammkuchen

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 686 kcal,

Rezept: Sauerbraten mit Zimt — Rinderbraten mit Gewürzen und Zimt - dazu werden Rosenkohl und Salzkartoffeln gereicht.

Sauerbraten mit Zimt

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Zubereitungszeit 2 Stunden 30 Minuten

Pro Portion Energie: 556 kcal,

Schweinebauch mit Rosenkohl — Geniales Fleischgericht aus dem Ofen für Gäste, Freunde und Familie.

Schweinebauch mit Rosenkohl und Birnen

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 792 kcal,

Kräuterseitling-Linsen-Salat: Rezept

Kräuterseitling-Linsen-Salat

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 354 kcal,

Rezept: Walnuss-Rosenkohl — Der Rosenkohl wird mit gerösteten Walnüssen gemischt und zum Hirschgulasch serviert.

Walnuss-Rosenkohl

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 176 kcal,

Rezept: Apfel-Porree-Rouladen

Apfel-Porree-Rouladen

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 660 kcal,

Rezepte in dieser Galerie

Rezept: Nudeleintopf

Gnocchi mit Rosenkohl

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Ente mit Rosenkohl-Sellerie-Gemüse und Klößen

Rosenkohl-Eintopf mit Salsiccia

Rosenkohl-Flammkuchen

Rezept: Sauerbraten mit Zimt

Schweinebauch mit Rosenkohl

Kräuterseitling-Linsen-Salat: Rezept

Rezept: Walnuss-Rosenkohl

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