Birchermüsli mit Johannisbeeren
Zutaten
4
Portionen
g g Fruchtmüsli-Mischung
ml ml kaltes Wasser
1 - 2 El Zitronensaft
El El Haselnüsse
El El Mandeln
großen großen Äpfel
g g Schwarze Johannisbeeren
Banane
g g Naturjoghurt
nach Belieben: nach Belieben: Honig
Zubereitung
-
200 g fertige Fruchtmüsli-Mischung mit 50 ml kaltem Wasser und 1 – 2 El Zitronensaft über Nacht einweichen. Am Morgen je 4 El ganze Haselnüsse und Mandeln sowie 1 großen, geriebenen Apfel untermischen. 100 g Johannisbeeren von den Rispen streifen. 1 Banane schälen und in Scheiben schneiden. Beides zum Müsli geben, in Schüsseln anrichten und mit 500 g Naturjoghurt servieren. Nach Belieben mit etwas Honig nachsüßen.
