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Burger: Beilagen und Pickles

Für den perfekten Burger-Genuss: Gegrillte Süßkartoffeln, Roter Cole Slaw und Pickles sind die richtigen Beilagen zum selbst gemachten Burger.
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Ofengemüse-Avocado-Salat-Mix
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Möhren, Kartoffeln und Rote Bete werden im Ofen geröstet und mit frischem Salat und Avocado serviert.

Ofengemüse-Avocado-Salat-Mix

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 685 kcal,

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Sellerie-Birnen-Waldorfsalat
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Die raffinierte Variante des Klassikers: Waldorfsalat mit knusprigem Bacon und fruchtigem Granatapfel.

Sellerie-Birnen-Waldorfsalat

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 252 kcal,

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Süßkartoffeln mit Ahorn-Senf-Dressing: Rezept
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Die Süßkartoffeln werden mit Ahorn-Senf-Dressing beträufelt und mit frischem Koriander, Pistazien und Lauchzwiebeln bestreut.

Süßkartoffeln mit Ahorn-Senf-Dressing

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 444 kcal,

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Rezept: Kartoffelchips mit Avocadocreme
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Selbst gemachter Snack: Die hauchdünnen Ofenchips werden von Babyspinat, Radieschen und cremigem Dip begleitet.

Kartoffelchips mit Avocadocreme

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 420 kcal,

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Roter Cole Slaw: Rezept
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Roter Cole Slaw

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 256 kcal,

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Rezept: Frittierte Avocadospalten
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Frittierte Avocadospalten

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 342 kcal,

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Rezept: Caesar Salad mit kunsprigem Grünkohl
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Mit Rosen- und Grünkohl, Romanasalat, Spinat und einem Senf-Apfel-Dressing wird der Caesar Salad aufregend neu interpretiert.

Caesar Salad mit knusprigem Grünkohl

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 586 kcal,

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Eingelegte Sandwich Pickles: Rezept
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Sandwich-Pickles

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Zubereitungszeit 45 Minuten

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Rezept: Gebackener Topinambur
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Gebackener Topinambur

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 410 kcal,

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Rezept: Caesar's Salad
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Nussige Romanasalatblätter, Hähnchenstreifen und ein zitroniges Mayonaise-Dressing bilden die Basis des Caesar Salad. Frisch gehobelter Parmesan und in Butter gebratene Croutons sind das Topping.

Caesar's Salad

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Pro Portion Energie: 650 kcal,

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Kartoffelspalten
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Kartoffelspalten mit Senf-Limetten-Mayonnaise

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Pro Portion

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Green-Bean-Salad: Rezept
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Dicke und grüne Bohnen, Zuckerschoten, Kohlrabi, rote Zwiebeln und Erdnüsse werden im Glas einfach zu Salat geschüttelt!

Green-Bean-Salad

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 784 kcal,

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Pommes frites: Rezept
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Pommes Frites

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 398 kcal,

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Winter-Rohkost-Salat
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Winter-Rohkost-Salat

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 343 kcal,

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Paprika-Gurken-Relish: Rezept
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Das Gurken Relish wird mit grüner Paprika, scharfem Ingwer und süßem Senf zu einer Geschmacksexplosion.

Paprika-Gurken-Relish

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 72 kcal,

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Passionfruit Martini
Rezept Passionfruit Martini

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Als Aperitif oder als Drink zum Dessert: Der Passionfruit Martini schmeckt wunderbar erfrischend und fruchtig und überzeugt mit einem Hauch von Vanille und Limette.
Rezept: Erdbeerschnecken
Erdbeerschnecken

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45 Min.
Klein, handlich und so lecker! Die mit saftigen Erdbeeren und Marzipan gefüllten Hefeschnecken sind nur leider viel zu schnell aufgegessen.
Rezept: Erdbeertarte
Rezept Erdbeer-Joghurt-Tarte

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60 Min.
Die Tarte glänzt – im wahrsten Sinne – mit einem Erdbeer-Himbeer-Fruchtspiegel auf Joghurt-Curd, aromatisiert mit herbem Grapefruit- und spritzigem Limettensaft.
Rezept: Erdbeerkuchen vom Blech
Rezept Erdbeerkuchen vom Blech

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40 Min.
Manchmal sind die einfachsten Dinge die besten: Joghurt-Rührteig, obenauf eine Frischkäse-Quark-Creme und endlos viele Früchte.
Rezept: Rosenblüten-Pancakes mit Erdbeersalat
Rezept Rosenblüten-Pancakes mit Erdbeersalat

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Da blüht uns was: Erd- und Himbeeren marinieren zuerst in Rosenblütensirup und kommen danach mit Rosenblütenblättern in die Schüssel. Die Blütenblätter sorgen übrigens auch in den Ricotta-Pfannküchlein für Aroma.
Rezept: Schoko-Holunderblüten-Tarte
Rezept Schoko-Holunderblüten-Tarte

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Frische Erdbeeren und cremige Schokolade: eine perfekte Kombi, die garantiert Frühlingsgefühle hervorruft. Das Geschmackserlebnis ist überwältigend.

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