Rezept Milchreis mit Mangokompott
Aus LIVING AT HOME 02/2016
Zutaten
Für 2 Portionen
- 300 ml Milch
- 200 ml Sahne
- 100 g Milchreis
- 1 Mango
- Zitronensaft
- 5 El Zucker
Zubereitung
300 ml Milch und 200 ml Sahne aufkochen. 100 g Milchreis zugeben und unter Rühren ca. 25 Minuten garen. Fruchtfleisch von 1 Mango klein würfeln. Die Hälfte davon pürieren, mit Zitronensaft abschmecken. Die Mangowürfel unterheben. Den Milchreis mit 5 El Zucker mischen und mit dem Kompott servieren.
Rezept des Tages