Rezepte Streetfood: Rezepte aus aller Welt
Kleine Stände mit Streetfood wie Hot Dogs, Asia-Nudeln, Langos und Co. säumen die Bordsteine dieser Welt – und halten nun Einzug in unsere Küche.
Falafel mit Rote-Bete-Salat und Hummus
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Thorsten Suedfels
pro
Portion kcal:
724
70 Min.
plus Einweich- (über Nacht) und Garzeit
Halbes Hähnchen mit Pommes
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Thorsten Suedfels
pro
Portion kcal:
1056
50 Min.
Plus Garzeit
Kichererbsen-Küchlein mit Tomaten-Kokos-Chutney
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Julia Hoersch
pro
Portion kcal:
480
50 Min.
Crêpes mit Karamellsauce
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Wolfgang Schardt
pro
Stück kcal:
288
35 Min.
Plus Quell- und Backzeit
Grünes Rindfleisch-Curry mit Gurkensalat
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Thorsten Suedfels
pro
Portion kcal:
752
65 Min.
Ramen mit Hähnchenspießen
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Thorsten Suedfels
pro
Portion kcal:
835
55 Min.
Plus Zubereitung der Brühe
Chocolate-Whoopie-Pies mit Kirschfüllung von Cynthia Barcomi
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Julia Hoersch
pro
Stück kcal:
320
25 Min.
plus Backzeit
Möhren-Nuss-Börek mit Rucolasalat
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Julia Hoersch
pro
Portion kcal:
678
45 Min.
plus Backzeit
Herzhafte Muffins mit Schafskäse-Creme
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Stefan Thurmann
pro
Stück kcal:
191
30 Min.
plus Backzeit
Socca mit grünen Bohnen, Speck und Ziegenkäse
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Thorsten Suedfels
pro
Stück kcal:
128
30 Min.
Plus Quellzeit
Cornish Pasties von Zucker, Zimt und Liebe
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Silke Zander
pro
Stück kcal:
958
45 Min.
plus Kühl- und Backzeit
Mandel-Dattel-Cupcakes
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Julia Hoersch
pro
Stück kcal:
537
40 Min.
plus Back- und Abkühlzeit
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