▷ Streetfood: Rezepte aus aller Welt - [LIVING AT HOME]

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Rezepte Streetfood: Rezepte aus aller Welt

Kleine Stände mit Streetfood wie Hot Dogs, Asia-Nudeln, Langos und Co. säumen die Bordsteine dieser Welt – und halten nun Einzug in unsere Küche.

Vietnamesische Nudelsuppe

Vietnamesische Nudelsuppe

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 268 kcal,

Rezept: Hotdogs mit Ananas-Chutney

Hotdogs mit Ananas-Chutney

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 526 kcal,

Rezept: Vietnamesische Street Noodles

Vietnamesische Street Noodles

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 870 kcal,

Rezept: Kumpir mit Kisir

Kumpir mit Kisir

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 595 kcal,

Rezept: Langos mit Feta

Langos mit Feta

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 508 kcal,

Rezept: California-Spezial-Burger — Gegrilltes Rinderhack, karamellisierte Thymian-Zwiebeln, angeröstete Ananas und Senfcreme machen den Weststaaten-Burger aus.

California-Spezial-Burger

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 678 kcal,

Rezept: Piroschki mit Hähnchenfüllung — Einfaches Fleisch-Rezept aus dem Ofen: Selbst gemachte Teigtaschen mit Lauch und Hähnchenfüllung.

Piroschki mit Hähnchenfüllung

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 194 kcal,

Rezept: Würzige Wraps — Super-Snack: Salat, Hackfleisch, Tomate, Gurke und Schafskäse in Tortillafladen gewickelt – schön frisch!

Würzige Wraps

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 585 kcal,

Rezept: Falafel mit Rote-Bete-Salat und Hummus

Falafel mit Rote-Bete-Salat und Hummus

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Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 724 kcal,

Rezept: Chopsuey

Chopsuey

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 658 kcal,

Erbsen-Quesadillas mit Guacamole

Erbsen-Quesadillas mit Guacamole

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 813 kcal,

Rezept: Fish and Chips — ➥ Backfisch, Pommes und Erbsenmus: Wir zeigen, wie man das englische Original mit Kabeljau und Essig zubereitet.

Fish and Chips

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion

Rezept: Knackiger Hähnchensalat — Hähnchensalat mit Reis, Frühlingszwiebeln, Minze und Thai-Basilikum.

Knackiger Hähnchensalat

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 285 kcal,

Rezept: Halbes Hähnchen mit Pommes — Hendl aus dem heimischen Ofen - dazu gibt es selbst gemachte Pommes frites.

Halbes Hähnchen mit Pommes

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 1056 kcal,

Banh mi mit Huhn - Kiezküche

Bánh mì mit Curry-Kokos-Huhn

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Pro Portion

Rezept: Kichererbsen-Küchlein mit Tomaten-Kokos-Chutney

Kichererbsen-Küchlein mit Tomaten-Kokos-Chutney

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 480 kcal,

Hähnchen mit gebratenen Reisnudeln

Hähnchen mit gebratenen Reisnudeln

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 610 kcal,

Rezept: Crêpes mit Karamellsauce

Crêpes mit Karamellsauce

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 288 kcal,

Rezept: Grünes Rindfleisch-Curry mit Gurkensalat — Thailändischer Klassiker mit zartem Rindfleisch, Kokosmilch und Gemüse.

Grünes Rindfleisch-Curry mit Gurkensalat

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Zubereitungszeit 1 Stunde 5 Minuten

Pro Portion Energie: 752 kcal,

Rezept: Gua-Bao-Teigtaschen

Gua-Bao-Teigtaschen

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Pro Portion

Rezept: Ramen mit Hähnchenspießen — Die japanische Nudelsuppe mit Brühe, kräftig mariniertem Hähnchen, Kimchi und Avodaco schmeckt herrzlich vollmundig und herzhaft.

Ramen mit Hähnchenspießen

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Zubereitungszeit 55 Minuten

Pro Portion Energie: 835 kcal,

Rezept: Whoopie Pies — Schokoladenkuchenteig und Kirsch-Buttercreme werden zu süßen Sandwiches.

Chocolate-Whoopie-Pies

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 320 kcal,

Rezept: Tacos de Cecina

Tacos de Cecina

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Pro Portion

Kokos-Mie-Nudeln mit gebratenem Tofu: Rezept — Knackiges Gemüse und feine Mie-Nudeln in einer sämigen Kokossauce mit frischem Ingwer, etwas Chili und einem ordentlichen Schuss Sojasauce.

Kokos-Mie-Nudeln mit gebratenem Tofu

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 876 kcal,

Rezept: Griechischer Burger — Burger Greek-Style: Gurke, griechischer Joghurt und rote Zwiebeln stapeln sich auf einem Rindfleisch-Pattie, verfeinert mit Fetakäse. Dazu werden Oliven gereicht.

Griechischer Burger

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 893 kcal,

Rezept: Garnelensuppe süß-sauer

Garnelensuppe scharf-sauer

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 110 kcal,

Rezept: Möhren-Nuss-Börek mit Rucolasalat — In den Filoteigröllchen steckt eine leckere Frischkäsecreme aus Pekannüssen, Möhren und Petersilie.

Möhren-Nuss-Börek mit Rucolasalat

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 678 kcal,

Rezept: Little Italy — Fließender Mozzarella, medium gebratene Rumpsteak-Streifen und Champignons sorgen für sofortigen Heißhunger.

Pizza Little Italy

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Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 745 kcal,

Rezept: Currywurst mit Pommes

Currywurst mit Pommes

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 850 kcal,

Rezept: Hühnchen-Quesadillas mit gegrillter Avocado — Weizentortillas mit einer saftigen Füllung aus Hähnchen, Frühlingszwiebeln und Cheddar. Cremige Beilage: gegrillte Avocados.

Hühnchen-Quesadillas mit gegrillter Avocado

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Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 606 kcal,

Kofta-Curry: Rezept — Kulturenmix auf dem Teller: Blumenkohl, Möhren und Frühlingszwiebeln mit orientalischen Rinderhackbällchen in scharfer Tomatensauce.

Kofta-Curry

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 669 kcal,

Rezept: Herzhafte Muffins mit Schafskäse-Creme

Herzhafte Muffins mit Schafskäse-Creme

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 191 kcal,

Rezept: Socca mit grünen Bohnen, Speck und Ziegenkäse — Mediterrane Kichererbsenfladen mit Tomatenstückchen, einem Klacks Frischkäse und knusprigem Bacon.

Socca mit grünen Bohnen, Speck und Ziegenkäse

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 128 kcal,

Rezept: Walnuss-Brownies — Schön saftig und schokoladig – der amerikanische Klassiker schlechthin: Brownies mit Schokolade und knusprigen Walnüssen.

Walnuss-Brownies

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 450 kcal,

Rezept: Frittierte Avocadospalten

Frittierte Avocadospalten

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 342 kcal,

Rezept: Cornish Pasties von Zucker, Zimt & Liebe — Das deftige Original gibt es nur im englischen Cornwall. Für Daheimgeliebene kommt hier die Veggie-Variante: mit Gemüse gefüllte Cornish Pasties.

Cornish Pasties von Zucker, Zimt und Liebe

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 958 kcal,

Mandel-Dattel-Cupcakes — Die luftigen Mandel-Cupcakes werden mit einem Frosting aus Orangen-Buttercreme verziert.

Mandel-Dattel-Cupcakes

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 537 kcal,

Spitzkohlsalat mit Tofuspießen — Hier trifft der herbe Spitzkohl auf fruchtige Mango und ein süß-saures Asia-Dressing. Dazu gibt es würzig marinierte Tofu-Spieße.

Spitzkohlsalat mit Tofuspießen

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 320 kcal,

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